Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Tekvicové risotto s modrým syrom a orechami

0
45Min
prechodný

Ingredience

-
2
+

Táto misa bola optimalizovaná na 2 porcií. Možno bude potrebné zmeniť množstvo a časy. Tu nájdete ďalšie informácie o prispôsobených veľkostiach porcií: Sem

cibuľa
0.5 kus
ryža
1 hrnček
biele víno
100 ml
vlašské orechy
20 g
modrý syr
100 g
tekvica hokaido
0.25 kus
olej
1 lyžica
soľ
1 štipka
čierne korenie
1 štipka

Naše najlepšie tipy a triky na prispôsobenie veľkosti porcií

Ak sa množstvá zvýšia, doba varenia sa môže predĺžiť! Je lepšie pozerať sa znova. Voda a korenie používajte šetrnejšie a radšej pridajte neskôr.

Exportovat všechny ingredience

Vybrat ze seznamu ingrediencí

Zkopírovat
Ingrediencie sú teraz vo vašej schránke
.

Výživové údaje

energie
722.59 kcal
sacharidy
84.46 g
proteín
19.9 g
tuky
29 g
Informace na porci
Pojďme vařit!

Postup

45 Min
Krok číslo 1
5 Min
Štvrť tekvice hokaido nakrájajte na mesiačiky, rozprestrite na plech alebo do zapekacej misy a pokvapkajte olejom.
Krok číslo 2
20 Min
Takto pripravenú tekvicu dajte piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov. V priebehu asi 20 minút zmäkne. Nechajte ju vychladnúť a potom ju tyčovým mixérom rozmixujte na hladké pyré.
Krok číslo 3
1 Min
Kocku MAGGI Zeleninového bujónu zalejte 500 ml vriacej vody a nechajte ju rozpusit.
Krok číslo 4
5 Min
Najemno nasekanú cibuľu dajte orestujte na oleji v hlbšej liatinovej panvici. Keď začne zľahka zlatnúť, prisypte k nej neprepranú ryžu a spoločne zarestujte, aby sa ryža obalila olejom.
Krok číslo 5
10 Min
Potom všetko zalejte bielym vínom a nechajte na 2-3 minúty odpariť alkohol. Za stáleho miešania prilievajte postupne bujón. Vždy, keď sa vstrebe do ryže, prilejte ďalšiu časť. Takto varte kým ryža úplne nezmäkne.
Krok číslo 6
2 Min
Nakoniec vmiešajte pripravené tekvicové pyré, risotto dosoľte a zľahka okoreňte čerstvo namletým korením.
Krok číslo 7
2 Min
Tekvicové risotto servírujte s nasekanými vlašskými orechmi a nakrájaným modrým syrom.
Tekvicové risotto s modrým syrom a orechami

Krok číslo 1 7

Štvrť tekvice hokaido nakrájajte na mesiačiky, rozprestrite na plech alebo do zapekacej misy a pokvapkajte olejom.

Tekvicové risotto s modrým syrom a orechami

Krok číslo 2 7

Takto pripravenú tekvicu dajte piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov. V priebehu asi 20 minút zmäkne. Nechajte ju vychladnúť a potom ju tyčovým mixérom rozmixujte na hladké pyré.

Tekvicové risotto s modrým syrom a orechami

Krok číslo 3 7

Kocku MAGGI Zeleninového bujónu zalejte 500 ml vriacej vody a nechajte ju rozpusit.

Tekvicové risotto s modrým syrom a orechami

Krok číslo 4 7

Najemno nasekanú cibuľu dajte orestujte na oleji v hlbšej liatinovej panvici. Keď začne zľahka zlatnúť, prisypte k nej neprepranú ryžu a spoločne zarestujte, aby sa ryža obalila olejom.

Tekvicové risotto s modrým syrom a orechami

Krok číslo 5 7

Potom všetko zalejte bielym vínom a nechajte na 2-3 minúty odpariť alkohol. Za stáleho miešania prilievajte postupne bujón. Vždy, keď sa vstrebe do ryže, prilejte ďalšiu časť. Takto varte kým ryža úplne nezmäkne.

Tekvicové risotto s modrým syrom a orechami

Krok číslo 6 7

Nakoniec vmiešajte pripravené tekvicové pyré, risotto dosoľte a zľahka okoreňte čerstvo namletým korením.

Tekvicové risotto s modrým syrom a orechami

Krok číslo 7 7

Tekvicové risotto servírujte s nasekanými vlašskými orechmi a nakrájaným modrým syrom.

Recept jako PDF
Stáhnout
Share with friends

Aktivujte odkaz tretej strany

Klikli ste na odkaz tretej strany a chystáte sa opustiť stránku maggi.cm/en/website. Upozorňujeme, že nemáme kontrolu nad takýmito platformami tretích strán a neschvaľujeme ani nepreberáme za ne zodpovednosť, vrátane ich obsahu, presnosti alebo funkcie. Preto je vaša interakcia s týmito prepojenými platformami na vaše vlastné riziko. Za takéto platformy tretích strán a ich podmienky neprijímame zodpovednosť ani zodpovednosť. Prečítajte si viac v našich podmienkach používania tu

Ďakujeme za vaše hodnotenie
Tešíme sa na vaše hodnotenie

Tento produkt/recept ste už hodnotili

Kliknite na počet hviezdičiek, ktorými chceš hodnotiť. Čím väčšie číslo, tým lepšie hodnotenie.

Potvrdiť
Asset 10

Komentář 0

0/4000
Prosím, vložte správné přihlašovací jméno. Přihlašovací jméno musí obsahovat 3-15 znaků. Jsou povolena písmena od A do Z a číslice od 0 do 9.
Přihlašovací jméno