65 Min
jednoduchý
Karamelizované krídla s cesnakom
Na grilovaných kuracích krídlach je najlepší lahodná kôrka! Vyskúšajte našu špeciálnu marinádu, ktorá je obalí skaramelizované krustou a pri každom zahryznutie zažijete stav chrumkavé extázy. Labužníci môžu pikantne sladkastú chuť krídel doplniť dipom z modrého syra, ktorá premení grilovacie párty v naozajstný gurmánsky zážitok
kuracie krídla
750 g
1 lyžica
maslo
2 lyžice
slnečnicový olej
2 lyžice
cesnak
3 strúčiky
hnedý cukor
2 lyžice
sladká čili omáčka
2 lyžice
nastrúhaný zázvor
1 lyžica
soľ
1 štipka
citrónová šťava
0.5 lyžička
čierne korenie
1 štipka
modrý syr
100 g
kyslá smotana
140 ml
majonéza
2 lyžice
.
Výživové údaje
energie
910.98 kcal
sacharidy
16.2 g
proteín
59.63 g
tuky
66.78 g
Informace na porci
Postup
65 Min
Krok číslo 1
15 Min
V panvici alebo v malom hrnci s hrubým dnom si na masle a oleji na miernom ohni krátko orestujte nadrtené strúčiky cesnaku a nastrúhaný zázvor. Dajte pozor, by sa cesnak nezačal pripaľovať. Pridajte 1 lyžicu MAGGI Tekutého korenia, sladkú chilli omáčku a hnedý cukor. Krátko všetko speňte, aby sa cukor čiastočne rozpustil.
Krok číslo 2
40 Min
Kuracie krídla osoľte, okoreňte a starostlivo obaľte pripravenou marinádou. Rozložte ich na hliníkový tácka a grilujte asi 30 minút. Priebežne krídla obracajte, aby sa vždy obalila karamelom
Krok číslo 3
5 Min
V miske zmiešajte nadrobený modrý syr s kyslou smotanou a majonézou. Ochuťte korením a citrónovou šťavou.
Krok číslo 4
5 Min
Hotová krídla podávajte s pečivom, dipom z modrého syra a čerstvou zeleninou.
Komentář 0