41 Min
jednoduchý
Polievka - krémová z hríbov
Hríbová polievka je nápad na aromatický krém z čerstvých hríbov , poliaty smotanou. Do vývaru z bujonu pridajte nakrájané huby, mrkvu a pór, potom varte a mixujte do krémovej konzistencie . Hríbovú krémovú polievku premiešajte so smotanou, ozdobte petržlenovou vňaťou a podávajte s horúcimi krutónmi. Výborné!
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
20
g
Huby
500
g
mrkva
100
g
pórek
50
g
petržlen, čerstvý
7.6
g
smetana
2
lyžice
čierne korenie
1
g
.
Výživové údaje
sacharidy
11.9 g
energie
80.9 kcal
tuky
2 g
proteín
5.1 g
Informace na porci
Postup
41 Min
-
Krok 1
10 MinOčistite a nakrájajte šampiňóny, mrkvu a pór. -
Krok 2
25 MinRozpustite bujónové kocky v 1 litri vriacej vody. Potom do vývaru pridajte huby a zeleninu. Varte 20 minút. -
Krok 3
5 MinPo uvarení rozmixujte a potom pridajte smotanu. Dochutte korením. -
Krok 4
1 MinPred podávaním posypte petržlenovou vňaťou.
