-
Krok 1
10 Min
Cibuľu olúpeme a nakrájame nadrobno. Na oleji v hrnci speníme olúpanú a nakrájanú cibuľu. Ak nemáte rajnicu, použite malý hrniec, ale nesiahajte po panvici, pretože voda sa rýchlejšie odparuje a na varenie húb jej budete potrebovať viac.
-
Krok 2
5 Min
Hlivu umyjeme pod tečúcou vodou a nakrájame na kocky.
-
Krok 3
1 Min
Hlivu vsypeme do cibule, pridáme maslo.
-
Krok 4
10 Min
Chvíľu opekáme, pridáme 2–3 lyžice vody, varíme 5–7 minút.
-
Krok 5
1 Min
Smotanu nalejeme do hrnčeka, pridáme lyžicu múky.
-
Krok 6
5 Min
Pridáme korenie Harmónie chuti MAGGI, papriku, trochu vody a premiešame. Zmes nalejeme na huby a privedieme do varu.
-
Krok 7
1 Min
Dochutíme soľou, čiernym korením, MAGGI Tekutým koreniem a sójovou omáčkou. Korenie pridávajte pomaly a omáčku z hlivy ustricovej často ochutnávajte, aby ste ju nepresolili. Pozor si dajte predovšetkým na sójovú omáčku, ktorá zvýrazní chuť pokrmov, ale je aj slaná a treba ju používať s mierou. Pokiaľ je omáčk a príliš riedka pridajte kukuričný škrob zmiešaný s vodou.
