Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Hľadať Hľadať
  • Recepty Recepty
  • Produkty Produkty
  • Asijska rada icon Ázijská rada
  • Tipy Tipy
  • O nás O MAGGI
  • Prihlásiť sa Prihlásiť sa
  • Všetky recepty
  • Obedy a večere
  • Raňajky
  • Polievky
  • Grilovanie
  • Cestoviny
  • Huby
  • Ryby
  • Všetky produkty
  • Produkty podľa kategórie
  • Ázijské produkty
  • MAGGI nápady
  • Polievky
  • Bujóny
  • Tekuté bujóny
  • 5-ti minutové šálky
  • Ochucovádla
  • Hotové jedlá
  • Šťavy k mäsu
  • Instantné rezance
  • Hotové omáčky
  • Instantné polievky
  • Príbeh Maggi
  • Aktuality
Maggi
Maggi
  • Hľadať Hľadať
  • Recepty Recepty
  • Produkty Produkty
  • Asijska rada icon Ázijská rada
  • Tipy Tipy
  • O nás O MAGGI
  • Prihlásiť sa Prihlásiť sa
  • Všetky recepty
  • Obedy a večere
  • Raňajky
  • Polievky
  • Grilovanie
  • Cestoviny
  • Huby
  • Ryby
  • Všetky produkty
  • Produkty podľa kategórie
  • Ázijské produkty
  • MAGGI nápady
  • Polievky
  • Bujóny
  • Tekuté bujóny
  • 5-ti minutové šálky
  • Ochucovádla
  • Hotové jedlá
  • Šťavy k mäsu
  • Instantné rezance
  • Hotové omáčky
  • Instantné polievky
  • Príbeh Maggi
  • Aktuality
Líšková omáčka

Líšková omáčka

(0)
25 Min
jednoduchý

Mnoho ľudí si pri príprave večere hovorí, ako si ju môžu spestriť? Samotné zemiaky alebo ryža na tanieri nevyzerajú veľmi chutne. Navyše môžu byť suché a postrádať hlbší výraz. Ukazuje sa, že klasická líšková omáčka môže byť jedným z lepších riešení. Vyniká svojou výnimočne zamatovou konzistenciou, jemnou chuťou a krásnou farbou. Recept na omáčku z líšok nám pomôže vniesť na náš tanier trochu viac farby, chuti a vône. Vďaka nemu sa akýkoľvek pokrm, aj ten najnevýraznejší, stane päťhviezdičkovým!


Líšková omáčka - jednoduchý a rýchly recept na prípravu

Líšková omáčka nie je vôbec náročná. Túto prílohu zvládne úspešne pripraviť aj ten, kto sa kuchyni bežne vyhýba. Smotanová líšková omáčka spolu s blanšírovaním a prípravou lahodných húb zaberie len pár minút nášho času. A čo viac, nemusíme na to ani vynakladať veľa energie. Líšky a cibuľu stačí orestovať na masle, pridať aromatické korenie a celé to dokončiť smotanou. Príprava prísady, ktorá premení akýkoľvek pokrm, zaberie len asi 10–15 minút.


Líšková omáčka na zemiaky a ďalšie!

Líšková omáčka je extrémne univerzálny doplnok. V skutočnosti to bude fungovať prakticky v každom prípade. K zemiakom môžeme pokojne podávať omáčku z líšok . Najlepšie to pôjde s mladými zemiakmi vo vode. Zabránite tak ich vysychaniu a navyše získajú jedinečnú arómu. Pokiaľ máme radi chuťové variácie a kuchynské experimenty, môžeme uvarenú ryžu preliať omáčkou z líšok. Toto je tiež jedno z najúnikátnejších spojení, ktoré sa však ukazuje ako spoľahlivé. Ďalšou možnosťou je líšková omáčka na cestoviny s kuracím mäsom. Zapojme vlastnú fantáziu a samotná líšková omáčka nájde tisíc ďalších využití!


Ako diverzifikovať omáčku z líšok?

Líšková omáčka - podľa receptúry - by mala byť krémová a aromatická. Spomína sa preto hlavne pridanie bobkového listu a nového korenia. Pokiaľ však chceme túto zamatovú omáčku urobiť ešte výraznejšou, potom sa môžeme rozhodnúť dochutiť poriadnou porciou korenia. Omáčka z líšok tak získa výraznú chuť, ktorá obohatí každý pokrm. Neodporúča sa kombinovať omáčku z líšok s veľmi pikantnými prísadami, ako je chilli. Všetko však záleží na našich chuťových preferenciách.

Ingredience

2

Táto misa bola optimalizovaná na 2 porcií. Možno bude potrebné zmeniť množstvo a časy. Tu nájdete ďalšie informácie o prispôsobených veľkostiach porcií:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Huby, liškami, surové
30  dekagramy
cibuľa
70  g
maslo
1  lyžica
soľ
1  g
čierne korenie
1  g
smetana
90  g
bobkový list
3  g
Korenie, korenie, mleté
2  g
Zkopírovat

Naše najlepšie tipy a triky na prispôsobenie veľkosti porcií

Ak sa množstvá zvýšia, doba varenia sa môže predĺžiť! Je lepšie pozerať sa znova. Voda a korenie používajte šetrnejšie a radšej pridajte neskôr.

Exportovat všechny ingredience

Vybrat ze seznamu ingrediencí

Zkopírovat
sacharidy
17.9 g
energie
185.1 kcal
tuky
11.4 g
proteín
4.3 g
Informace na porci

Postup

25 Min
  • Krok 1

    5 Min
    Líšky dôkladne umyte, väčšie nakrájajte na kúsky a blanšírujte.
  • Krok 2

    5 Min
    Cibuľu nakrájame, opražíme na masle, pridáme líšky, spoločne orestujeme. Postupne zalejeme vodou, pridáme bylinky, listy a dochutíme soľou a korením.
  • Krok 3

    15 Min
    Podusíme asi 10 minút, pridáme smotanu, okoreníme. Pokiaľ je omáčka príliš riedka, prilejeme múku alebo kukuričný škrob zmiešaný s vodou.
Líšková omáčka

Krok 1 3

Líšky dôkladne umyte, väčšie nakrájajte na kúsky a blanšírujte.

Líšková omáčka

Krok 2 3

Cibuľu nakrájame, opražíme na masle, pridáme líšky, spoločne orestujeme. Postupne zalejeme vodou, pridáme bylinky, listy a dochutíme soľou a korením.

Líšková omáčka

Krok 3 3

Podusíme asi 10 minút, pridáme smotanu, okoreníme. Pokiaľ je omáčka príliš riedka, prilejeme múku alebo kukuričný škrob zmiešaný s vodou.

Recept jako PDF

Share with friends

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Aktivujte odkaz tretej strany

Klikli ste na odkaz tretej strany a chystáte sa opustiť stránku maggi.cm/en/website. Upozorňujeme, že nemáme kontrolu nad takýmito platformami tretích strán a neschvaľujeme ani nepreberáme za ne zodpovednosť, vrátane ich obsahu, presnosti alebo funkcie. Preto je vaša interakcia s týmito prepojenými platformami na vaše vlastné riziko. Za takéto platformy tretích strán a ich podmienky neprijímame zodpovednosť ani zodpovednosť. Prečítajte si viac v našich podmienkach používania tu

Write a review

Your reviews
select 1 star out of 5
select 2 star out of 5
select 3 star out of 5
select 4 star out of 5
select 5 star out of 5
Would you recommend this item?
Obrázky
Pridali ste 0 z 6 povolených media item entities.
14 + 3 =
Please fill the captcha field

Objavte viac

  • Bez arašidov
  • Bez bravčového mäsa
  • Bez kôrovcov
  • Bezlepkový
  • Bezlepkový
  • Bez rýb
  • Bez Treenut
  • Bez vajec
  • česká kuchyňa
  • Do 300 kal
  • Fúzie
  • huby
  • Málo soli
  • Mlieko / krémová základňa
  • omáčka
  • ostatné
  • Pescetariánsky
  • Porcia zeleniny/ovocia
  • Príloha
  • S nízkym obsahom cukru
  • Som voľný
  • Vegetariánske
  • Vysoký obsah vlákniny
  • Zdroj vlákniny
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Kontaktujte nás
  • Obchodné podmienky
  • Cookies
  • Ochrana súkromia