Máte radi kuracie pokrmy a hľadáte recept, ktorým spestríte jedálniček a prekvapíte svojich blízkych? Máme niečo práve pre vás. Na slovenských stoloch sa často objavuje hydina, oplatí sa tak mať po ruke osvedčené recepty, aby ste mohli pripraviť niečo lahodné.
Ingredience
5
Táto misa bola optimalizovaná na 5 porcií. Možno bude potrebné zmeniť množstvo a časy. Tu nájdete ďalšie informácie o prispôsobených veľkostiach porcií:
Kurča rozdeľte na kúsky. Mäso a zemiaky ochuťte soľou a korením. Vo veľkom hrnci rozohrejte olivový olej. Kurča osmažte zo všetkých strán asi 4-5 minút. Potom vyberte mäso z hrnca a pridajte cibuľu. Dobre ju orestujte, kým nezozlátne. Po chvíli pridajte cesnak a zemiaky a tiež ich opečte.
Krok 2
50 Min
Vráťte kura do hrnca (v prípade potreby môžete odstrániť kožu). Prilejte dostatočné množstvo vriacej vody, aby bolo mäso do polovice pokryté, a pridajte kocku bujónu MAGGI. Varte asi 50 minút.
Krok 3
10 Min
5 minút pred koncom varenia pridajte citrónovú šťavu, kôru a oregano. Nepridávame ich zo začiatku, aby nezhorkli. Necháme na ohni ešte pár minút, kým sa tekutina neodparí a nevznikne svetlá omáčka. Voliteľné: Pokiaľ vidíte, že je omáčka príliš riedka, môžete ju zahustiť múkou zmiešanou s vodou.
Krok 4
1 Min
Nakoniec pridajte sladkú papriku a petržlenovú vňať podľa chuti.
Recept jako PDF
Share with friends
Aktivujte odkaz tretej strany
Klikli ste na odkaz tretej strany a chystáte sa opustiť stránku maggi.cm/en/website. Upozorňujeme, že nemáme kontrolu nad takýmito platformami tretích strán a neschvaľujeme ani nepreberáme za ne zodpovednosť, vrátane ich obsahu, presnosti alebo funkcie. Preto je vaša interakcia s týmito prepojenými platformami na vaše vlastné riziko. Za takéto platformy tretích strán a ich podmienky neprijímame zodpovednosť ani zodpovednosť. Prečítajte si viac v našich podmienkach používania tu
