Táto misa bola optimalizovaná na 8 porcií. Možno bude potrebné zmeniť množstvo a časy. Tu nájdete ďalšie informácie o prispôsobených veľkostiach porcií:
Ak sa množstvá zvýšia, doba varenia sa môže predĺžiť! Je lepšie pozerať sa znova. Voda a korenie používajte šetrnejšie a radšej pridajte neskôr.
Kurča umyte, osušte ho a pripravte si marinádu. Do misky nalejte olej a dôkladne ho premiešajte s korením: mletou paprikou, soľou, chilli, rozdrveným cesnakom, majoránkou, karí a MAGGI Slepačím bujónom.
Vložte kurča do marinády, prikryte misku plastovým obalom a nechajte cez noc v chladničke.
Nasledujúci deň dôkladne umyte fľašu piva (500 ml), odlepte štítky, otvorte pivo a polku odlejte do pohára na neskôr.
Vyberte kurča z marinády a nasaďte ho na fľašu tak, aby hrdlo fľaše vyčnievalo smerom von. Dbajte na to, aby bola celá "konštrukcia" stabilný.
Umiestnite kurča na fľašu do malého pekáča (alebo tepluvzdorného riadu) a ten postavte na veľký plech na pečenie. Vložte do rúry predhriatej na 180 ° C.
Pečte 1,5 hodiny. Súčasne predpokladajte, že doba pečenia bude závisieť od hmotnosti kuraťa (1 kg 1 hodinu, 2 kg 2 hodiny). Kurča čas od času podlejte zvyškom piva. Tip: Ak pivo nevytečie z fľaše, pridajte do neho trochu soli.
Asi 60 minút pred predpokladaným koncom pečenia rozložte na pomazanom plechu umyté a olúpané plátky mrkvy a zemiakov. Zeleninu posoľte a ochuťte koreninami MAGGI Nápady Zapečené zemiaky so šunkou.
Na konci pečenia pridajte k zelenine kokteilová paradajky. Odporúčame podávať s varenými fazuľkami.
Klikli ste na odkaz tretej strany a chystáte sa opustiť stránku maggi.cm/en/website. Upozorňujeme, že nemáme kontrolu nad takýmito platformami tretích strán a neschvaľujeme ani nepreberáme za ne zodpovednosť, vrátane ich obsahu, presnosti alebo funkcie. Preto je vaša interakcia s týmito prepojenými platformami na vaše vlastné riziko. Za takéto platformy tretích strán a ich podmienky neprijímame zodpovednosť ani zodpovednosť. Prečítajte si viac v našich podmienkach používania tu