60Min
jednoduchý
Zapečené batáty
batáty
4 stredné
anglická slanina
100 g
tvrdý sýr
100 g
olivový olej
2 lyžice
1.5 lyžičky
soľ
1 štipka
čierne korenie
1 štipka
kyslá smotana
4 lyžice
chilli paprička
1 kus
čerstvý koriander
1 vetvička
nakládaná kukurica
1 lyžica
jarná cibuľka
1 kus
.
Výživové údaje
energie
676.27 kcal
proteín
18.68 g
sacharidy
104.78 g
tuky
21.22 g
Informace na porci
Postup
60 Min
Krok číslo 1
1 Min
Rúru predhrejte na 180 °C.
Krok číslo 2
1 Min
Na plech s papierom na pečenie položte pozdĺžne prekrojené neolúpané batáty (rezom hore) a pokvapkajte ich olivovým olejom.
Krok číslo 3
30 Min
Batáty dajte piecť na asi 30 minút.
Krok číslo 4
5 Min
Po tejto dobe vnútro batátov zmäkne a dá sa vydlabať. Vydlabané batáty nechajte úplne vychladnúť.
Krok číslo 5
5 Min
Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Slaninu nakrájajte na kocky a orestujte na panvici.
Krok číslo 6
2 Min
Vydlabané vnútro batátov zmiešajte s 2/3 nastrúhaného syra, orestovanou slaninou a MAGGI Tekutým korením. Zmes podľa chuti osoľte a okoreňte.
Krok číslo 7
15 Min
Vydlabané batáty naplňte zmesou, zasypte zvyšným syrom a dajte zapiecť na asi 15 minút.
Krok číslo 8
1 Min
Hotové jedlo podávajte s kukuricou, čerstvým koriandrom, jarnou cibuľkou, chilli a pokvapkajte kyslou smotanou.
Komentář 0