Plnené morčacie stehno - jedlo, ktoré sa bude hodiť ku každej rodinnej večeri. Ukazuje sa, že jeho príprava nie je taká náročná, ako by sa mohlo zdať. Recept navykostenémorčacie stehno je úplne zrejmý – pár ingrediencií, aromatické bylinky a všadeprítomný cesnak vám umožní vytvoriť úžasný pokrm.
Ingredience
7
Táto misa bola optimalizovaná na 7 porcií. Možno bude potrebné zmeniť množstvo a časy. Tu nájdete ďalšie informácie o prispôsobených veľkostiach porcií:
Zo stehna odstráňte kosti a nakrájajte na veľké kusy.
Krok 2
25 Min
Všetky ingrediencie na marinádu (víno, olej, Harmónia chuti, petržlen, rozmarín, sušený tymián, bobkový list) okrem cesnaku spoločne povaríme a necháme vychladnúť.
Krok 3
5 Min
Pridajte nasekaný cesnak.
Krok 4
130 Min
Potom pridajte mäso a nechajte 2 hodiny v chladničke. Po dvoch hodinách vyberte a osušte.
Krok 5
10 Min
Mleté mäso zmiešame so strúhankou a vajcom. Dochutíme tekutým korením, soľou a korením. Osušené stehno potrieme plnkou, zvinieme a zviažeme niťou.
Krok 6
15 Min
V hlbokej panvici rozpustíme maslo, pridáme mäso a opekáme do zlatista 10–15 minút.
Krok 7
60 Min
Pridáme precedenú marinádu a dusíme do mäkka asi 60 minút.
Krok 8
1 Min
Podávajte teplé.
Recept jako PDF
Share with friends
Aktivujte odkaz tretej strany
Klikli ste na odkaz tretej strany a chystáte sa opustiť stránku maggi.cm/en/website. Upozorňujeme, že nemáme kontrolu nad takýmito platformami tretích strán a neschvaľujeme ani nepreberáme za ne zodpovednosť, vrátane ich obsahu, presnosti alebo funkcie. Preto je vaša interakcia s týmito prepojenými platformami na vaše vlastné riziko. Za takéto platformy tretích strán a ich podmienky neprijímame zodpovednosť ani zodpovednosť. Prečítajte si viac v našich podmienkach používania tu
