35 Min
jednoduchý
Pizza 4 syry
Pizza štyroch syrov , známa tiež ako „ Quattro Formaggi “, je skutočnou lahôdkou pre milovníkov syrov a variácií na taliansku pizzu. Toto je jedno z tých jedál, ktoré je známe a milované nielen v Taliansku, ale aj v mnohých ďalších krajinách sveta. Pokiaľ tiež milujete toto jedlo, skúste si doma pripraviť pizzu so 4 syrmi . Nie je to také ťažké, ako by sa mohlo zdať.
Pizza štyri syry – lahodný pokrm pre milovníkov syrov
Pizza 4 syry kombinuje jemný základ, krémovú paradajkovú omáčku a bohatú ponuku aromatických a výrazných syrov. V závislosti na regióne a preferenciách šéfkuchára sa vyberajú rôzne syry, ktoré zakaždým vytvárajú jedinečnú kompozíciu. Použiť môžete napríklad mozzarellu, gorgonzolu, parmezán, taleggio alebo syr provolone. Práve vďaka nim je tento pokrm taký návykový a roztavený syr sa s každým sústom príjemne tiahne. Pizza so štyrmi syrmi je skutočnou chuťou Talianska v každom kúsku.
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
Pšeničná múka
260
g
prášok do pečiva
1
lyžička
soľ
0.5
lyžička
voda
200
g
olej
4
lyžice
Syr, muenster
1
balenie
modrý syr
100
g
mozzarella
100
g
Syr, parmezán, strúhaný
100
g
sušené oregano
5
g
.
Výživové údaje
sacharidy
56.5 g
energie
801.2 kcal
tuky
46.7 g
proteín
37.9 g
Informace na porci
Postup
35 Min
-
Krok 1
10 MinDo misy nasypte preosiatu múku, prášok do pečiva a soľ. Zmiešajte. Uprostred urobte jamku a nalejte do nej vodu a olej. Dobre prehneťte a valčekom vyvaľkajte hladké cesto. -
Krok 2
5 MinVymažte formu na pizzu (strednú) a položte na ňu cesto. Surové cesto prelejte paradajkovou omáčkou, pridajte nastrúhaný syr, syr gorgonzola na malé kúsky, nastrúhanú mozzarellu a nakoniec posypte strúhaným parmezánom. -
Krok 3
20 MinPizzu pečte asi 20 minút v rúre predhriatej na 180 °C. Doby sa môžu mierne líšiť v závislosti od rúry. Cesto by malo byť zlatisto hnedé.
