30 Min
jednoduchý
Kurací wrap
S týmito kuracími wrapy by ste si bez váhania mohli otvoriť vlastný stánok. Cez noc marinované mäso vás svojou vôňou naláka už po prvých minútach na rozpálenom grile. Kým sa mäso opeká, môžete sa pustiť do samotnej prípravy wrapov. Biely jogurt, uhorky a nadrvený cesnak budú dokonalým základom pre výraznú chuť skvele prepečeného mäsa. V pita chlebe alebo placke tak vytvoria exotickú harmóniu chutí. Až je rozdáte všetkým stravníkom, s prípravou ďalšej várky dlho neotáľajte. Tieto wrap sa sníva jednoducho a veľmi rýchlo.
kuracie stehenné rezne
400 g
biely jogurt
200 g
1 lyžica
šťava z pomaranča
0.5 kus
soľ
1 štipka
čierne korenie
1 štipka
citrónová kôra
0.5 kus
cesnak
1 strúčik
šalátová uhorka
1 malý kúsok
biely jogurt
200 g
tortillové placky
1 balenie
paradajky
3 kusy
ľadový šalát
4 listy
šalátová uhorka
1 malý kúsok
.
Výživové údaje
energie
513.59 kcal
sacharidy
59.23 g
proteín
38.38 g
tuky
12.89 g
Informace na porci
Postup
30 Min
Krok číslo 1
10 Min
Najprv si pripravte marinádu na kuracie mäso. Do kvalitného jogurtu vmiešajte Maggi Sojovu omáčku a šťavu z polovice pomaranča a kôru z citrónu. Do tejto zmesi vložte vykostené kuracie stehná a nechajte ich, ideálne cez noc, marinovať.
Krok číslo 2
10 Min
Gril rozpáľte na takmer najvyšší výkon. Mäso až teraz osoľte a položte na rošt a grilujte ho z oboch strán, aby sa dokonale prepieklo.
Krok číslo 3
5 Min
Medzitým si pripravte dip z bieleho jogurtu, nastrúhané, vopred osolené a vyžmýkané uhorky, trochy nadrveného cesnaku, soli a korenia.
Krok číslo 4
5 Min
Ugrilované mäso nakrájajte na pásiky a servírujte ho v pita chlebe alebo placke, so zeleninou a jogurtovým dipom.
Komentář 0