30Min
jednoduchý
Kurací wrap
kuracie stehenné rezne
400
g
biely jogurt
200
g
1
lyžica
šťava z pomaranča
0.5
kus
soľ
1
štipka
čierne korenie
1
štipka
citrónová kôra
0.5
kus
cesnak
1
strúčik
šalátová uhorka
1
malý kúsok
biely jogurt
200
g
tortillové placky
1
balenie
paradajky
3
kusy
ľadový šalát
4
listy
šalátová uhorka
1
malý kúsok
.
Výživové údaje
energie
513.59 kcal
proteín
38.38 g
sacharidy
59.23 g
tuky
12.89 g
Informace na porci
Postup
30 Min
Krok číslo 1
10 Min
Najprv si pripravte marinádu na kuracie mäso. Do kvalitného jogurtu vmiešajte Maggi Sojovu omáčku a šťavu z polovice pomaranča a kôru z citrónu. Do tejto zmesi vložte vykostené kuracie stehná a nechajte ich, ideálne cez noc, marinovať.
Krok číslo 2
10 Min
Gril rozpáľte na takmer najvyšší výkon. Mäso až teraz osoľte a položte na rošt a grilujte ho z oboch strán, aby sa dokonale prepieklo.
Krok číslo 3
5 Min
Medzitým si pripravte dip z bieleho jogurtu, nastrúhané, vopred osolené a vyžmýkané uhorky, trochy nadrveného cesnaku, soli a korenia.
Krok číslo 4
5 Min
Ugrilované mäso nakrájajte na pásiky a servírujte ho v pita chlebe alebo placke, so zeleninou a jogurtovým dipom.
Komentář 0