80Min
jednoduchý
Kurací vývar
Ingredience
6
porcí
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
kocky
kuracie stehná
250
g
mrkva
1
stredná
čerstvý petržlen
20
g
surový zeler
20
g
soľ
1.5
lyžičky
Korenie, korenie, čierne
1.25
lyžičky
.
Výživové údaje
energie
104.62 kcal
proteín
8.59 g
sacharidy
1.87 g
tuky
6.41 g
Informace na porci
Postup
80 Min
-
Krok číslo 1
40 MinKuracie stehno varte 40 minút v 1,5 litri vody. -
Krok číslo 2
10 MinOčistite zeleninu a pridajte ju do vývaru. -
Krok číslo 3
15 MinPridajte aj kocky bujónu a všetko varte 15 minút. -
Krok číslo 4
2 MinDochuťte soľou a mletým korením. -
Krok číslo 5
8 MinStehno vyberte, odstráňte kožu a rozdeľte ich na kúsky. -
Krok číslo 6
5 MinVývar podávajte s kúskami mäsa, cestovinou, posypaný petržlenovou vňaťou.
Komentář 0