50Min
jednoduchý
Kukuričná polievka s kuracím mäsom
Nie je všetko zlato, čo sa blyští. Až si uvaríte tento zlatistý zázrak, dôjde vám, že ste práve objavili skutočný poklad. Táto polievka poteší nielen milovníkov kukurice. Kombinácia kukurica, opražené mrkvy a bujónu sa postará o neskutočne plnú a sýtu chuť, ktorú navyše zvládnete raz dva. Či už si pripravíte bezmäsitú variáciu alebo do polievky pridáte kuracie prsia, môžete si byť istí absolútnym úspechom.
olivový olej
42
g
Kukurica, sladká, biela, surová
300
g
mrkva
1
stredná
sladká smotana
100
g
Kuracie mäso, brojlery alebo fritézy, stehná, mäso a koža, surové
300
g
Pšeničná múka, chlieb, neohrozené
3
g
soľ
1
g
čierne korenie
1
g
1
kocka
.
Výživové údaje
energie
421.13 kcal
proteín
16.68 g
sacharidy
18.15 g
tuky
32.21 g
Informace na porci
Postup
50 Min
Krok číslo 1
20 Min
Do hrnca dáme kukuricu, nakrájanú mrkvu, zalejeme bujónom a všetko uvaríme domäkka.
Krok číslo 2
10 Min
Očistené kuracie mäso nakrájame osmažíme z oboch strán na olejom potreté panvici.
Krok číslo 3
5 Min
Uvarenú kukuricu s mrkvou rozmixujeme a uvedieme do varu.
Krok číslo 4
5 Min
Necháme zhustnúť a dochutíme soľou a korením.
Krok číslo 4
5 Min
Vmiešame smotanu s dobre rozmiešanú hladkou múkou.
Krok číslo 6
5 Min
Do misky naukladáme kúsky opečeného mäsa a zalejeme kukuričným krémom.
Komentář 0