Kura na paprike

66 Min

prechodný

"Kto by nemiloval kura na paprike! Tento poklad českej kuchyne nás dokáže vždy spoľahlivo vrátiť do detstva. Vďaka nášmu bujónu pre vás teraz jeho príprava bude ľahšie ako kedykoľvek predtým! Prepečené mäso jednoducho zalejte vývarom z MAGGI kuracieho bujónu, prevoňajte červenou paprikou a dôkladne povarte s pripravenou zápražkou. Za pár minút už si budete môcť vychutnať klasiku, ktorá vás nikdy nesklame.

Ingredience

Cibuľa, surová

1 stredná

Olej, slnečnica, linoleová, (čiastočne hydrogenovaná)

4 lyžičky

Kuracie mäso, brojlery alebo fritézy, stehná, mäso a koža, surové

500 g

soľ

0.5 lyžička

mletá sladká paprika

3 lyžičky

Pšeničná múka, chlieb, neohrozené

4 g

sladká smotana

1 balenie

citrónová šťava

5 g

MAGGI slepačí bujón

1 kocka

Zkopírovat

Výživové údaje

proteín

22.62 g

sacharidy

5.86 g

tuky

32.69 g

energie

411.77 kcal

Informace na porci

Krok číslo 1

20 Min

Nadrobno nakrájanú cibuľu do zlatista osmažte na oleji. Keď začne cibuľa hnednúť, pridajte osolenej a okorenené kúsky kuracieho mäsa. Restujte 5 minút.

Krok číslo 2

30 Min

Pridajte mletú červenú papriku a MAGGI Kuracie bujón. Mäso duste kým nezmäkne a potom ho vytiahnite z hrnca.

Krok číslo 3

10 Min

Omáčku v hrnci zahustite pripravenou zápražkou z vody a hladkej múky. Po zhustnutia ju sceďte a mäso vráťte späť.

Krok číslo 4

5 Min

Pridajte smotanu, dochuťte soľou a trochou citrónu.

Krok číslo 5

1 Min

Podávajte s cestovinami alebo knedľou.

Krok číslo 1 5

Nadrobno nakrájanú cibuľu do zlatista osmažte na oleji. Keď začne cibuľa hnednúť, pridajte osolenej a okorenené kúsky kuracieho mäsa. Restujte 5 minút.