19 Min
jednoduchý
Šalát so špenátom, jahodami a avokádom
Jahody sú nenahraditeľnými kráľovnými letných chutí. Skvele chutia nielen sladko so smotanou a cukrom, ale aj vo fit šaláte so špenátom a avokádom , preliate majonézovo-jogurtovým dresingom na báze majonézy. Do šalátu s jahodami, listami špenátu a zrelým avokádom pridávame na zvýraznenie chuti jemný syr feta, chrumkavé orechy a nasekanú červenú cibuľu. Šalát s jahodami, avokádom a špenátom môžete podávať napríklad s krutónmi alebo ako predjedlo na letné grilovanie.
Ingredience
6
ingredient_quantity
recipe ingredient
mladý špenát
300
g
Jahody, surové
200
g
avokádo
1
cibuľa
35
g
Orechy, vlašské orechy, čierne, sušené
50
g
syr feta
100
g
Jogurt
50
g
olivový olej
16
g
soľ
2
g
čierne korenie
1
g
Cukry, granulované
2
g
majonéza
2
lyžice
.
Výživové údaje
sacharidy
10.7 g
energie
216.6 kcal
tuky
17.8 g
proteín
7.1 g
Informace na porci
Tipy na vylepšenie:
Pre ľahký sladkokyslý variant pridajte pár kvapiek citrónovej alebo balzamikovej šťavy. Šalát môžete doplniť grilovaným kuraťom alebo lososom pre výdatnejšie jedlo.
Postup
19 Min
-
Krok 1
10 MinV miske zmiešajte jogurt, majonézu, olivový olej, MAGGI Harmónia chutí, soľ, korenie a cukor. Pokiaľ je zálievka príliš hustá, zrieďte ju trochou vody alebo mlieka. Dobre premiešajte a dajte vychladiť. -
Krok 3
4 MinJahody umyte, zbavte stopiek a nakrájajte na štvrtky. Avokádo rozpoľte, vyberte kôstku, olúpte a nakrájajte na kocky. Cibuľu nakrájajte na tenké plátky alebo polkolieska (môžete na pár minút naložiť do citrónovej šťavy pre jemnejšiu chuť). Fetu nakrájajte na kocky alebo ju prstami rozdrobte. Orechy zľahka nasekajte, prípadne krátko nasucho opražte na panvici pre intenzívnejšiu chuť. -
Krok 4
5 MinDo veľkej misy vložte baby špenát. Pridajte jahody, avokádo, cibuľu, fetu a orechy. Ľahko premiešajte. Pokvapkajte pripravenou zálievkou tesne pred podávaním.
