65 Min
jednoduchý
Šalát z mladých zemiakov
Lahodný a sýty šalát z mladých zemiakov so sušenými paradajkami, kaparmi, pažítkou a fetou. Skvele sa hodí ku grilovanému mäsu (bravčovému a hydinovému). Skvelý na domáci obed alebo letný večierok.
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
Majonéza
75
g
Zemiaky
600
g
sušené paradajky
100
g
sladká smotana
1
balenie
Kapary, konzervované
2
lyžice
Pažítka, surová
2
lyžice
soľ
1
g
čierne korenie
1
g
1
lyžička
.
Výživové údaje
sacharidy
71.5 g
energie
583.4 kcal
tuky
30.5 g
proteín
9.6 g
Informace na porci
Fit verzia
Ak chcete ľahšiu verziu, časť majonézy nahraďte bielym jogurtom. Paradajky môžete vopred ľahko osušiť, aby neprevládala olejová chuť.
Postup
65 Min
-
Krok 1
25 MinZemiaky dobre umyte a uvarte v šupke domäkka (cca 20–25 minút podľa veľkosti). Nechajte vychladnúť, olúpte a nakrájajte na plátky alebo kocky. -
Krok 2
3 MinSušené paradajky nakrájajte na rezančeky, kapary sceďte, prípadne prekrojte napoly. Pažítku nasekajte nadrobno. -
Krok 3
5 MinV miske zmiešajte majonézu so smotanou, osoľte a okoreňte podľa chuti. -
Krok 4
2 MinZemiaky premiešajte s paradajkami, kaparmi MAGGI Harmónia chuťou a pažítkou. Zalejte pripraveným dresingom a všetko jemne premiešajte, aby sa zemiaky nepolámali. -
Krok 5
30 MinŠalát nechajte aspoň 30 minút odležať v chladničke, aby sa chute prepojili. Pred podávaním dozdobte čerstvou pažítkou alebo microgreens.
