80 Min
jednoduchý
Krémové tagliatelle s hríbmi
Smotana a hríbiky, táto nerozlučná dvojka vám pripraví gurmánsky zážitok, či už je uvaríte v akejkoľvek podobe. A čo potom, keď sa spojí s cestovinami! V tomto recepte nájdete skutočne všetko! Voňavým hříbkům dodá plnú chuť vývar z nášho bujónu aj jemná smotana a rozpusteným maslom. Pripravte na stôl, namotajte prvé sústo a nechajte sa unášať na krémové vlne.
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
cestoviny
250
g
olivový olej
28
g
Huby, lišky
400
g
cesnak
2
g
Syr, parmezán, strúhaný
20
g
Maslo, solené
12
g
petržlen, čerstvý
1
vetvička
soľ
1
g
čierne korenie
1
g
1
kocka
.
Výživové údaje
sacharidy
54.1 g
energie
360.9 kcal
tuky
11.1 g
proteín
9.9 g
Informace na porci
Postup
80 Min
-
Krok číslo 1
15 MinOčistite a rozkrájajte huby, cesnak nasekajte na plátky. -
Krok číslo 2
10 MinNa panvici zohrejte olivový olej a cesnak v ňom zľahka orestujte. -
Krok číslo 3
5 MinPridajte huby a zmes ochuťte soľou a korením. Zalejte bujónom. -
Krok číslo 4
20 MinHubovú zmes varte tak dlho, kým huby nezmäknú. Nakoniec pridajte maslo. -
Krok číslo 5
15 MinUvarte cestoviny podľa návodu. -
Krok číslo 6
10 MinSceďte tagliatelle a zmiešajte ich s hubovou zmesou. -
Krok číslo 7
5 MinPodľa chuti dochuťte nasekanou petržlenovou vňaťou alebo čerstvým tymianom a ozdobte hoblinkami parmezánu.
