172 Min
prechodný
Sladké a pikantné kuracie krídelká
Sladké a pikantné kuracie krídelká sú dobrým nápadom na lahodnú desiatu, ktorú môžete naservírovať hosťom počas domácej párty. Kuracie krídelká majú lahodnú vôňu vďaka kombinácii dvoch rôznych chutí: sladké a pikantné. Skvele sa hodí k ľahkým, zeleninovým šalátom a osviežujúcim nápojom. Krídla také lahodné, že si budete olizovať prsty!
Ingredience
3
ingredient_quantity
recipe ingredient
kuracie mäso
1
kg
paradajkový pretlak
40
g
trstinový cukor
50
g
30
g
biely vinný ocot
1
lyžička
mleté chilli
0.25
lyžička
mletá sladká paprika
1
lyžička
cesnak
2
g
jarná cibuľka
20
g
.
Výživové údaje
sacharidy
20.3 g
energie
498.4 kcal
tuky
14.6 g
proteín
67.7 g
Informace na porci
Postup
172 Min
-
Krok 1
5 MinOdstráňte špičky (letky) z kuracích krídiel, pokiaľ ich ešte majú, a každé krídlo rozrežte na dve časti v kĺbe. -
Krok 2
5 MinVo veľkej mise zmiešajte paradajkový pretlak, cukor, sójovú omáčku, ocot, mletú papriku, chilli a nasekaný cesnak. Všetko dobre premiešajte, aby sa ingrediencie spojili do hustej marinády. -
Krok 3
120 MinPridajte do marinády kuracie krídelká, dôkladne ich v nej obaľte. Prikryte misu potravinárskou fóliou a dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny – ideálne však cez noc, aby mäso dobre natiahlo chuť. -
Krok 4
1 MinPred pečením predhrejte rúru na 200 °C (horný/dolný ohrev). -
Krok 5
40 MinPripravte si plech vyložený papierom na pečenie a rozložte naň krídelká v jednej vrstve. Pečte 20 minút, potom ich obráťte, potrite zvyšnou marinádou a dopečte ďalších 20 minút dozlatista a chrumkava. -
Krok 6
1 MinHotové krídelká podávajte posypané nasekanou jarnou cibuľkou. Skvele chutia samotná alebo s čerstvým pečivom, dipom či zeleninovým šalátom.
