22 Min
jednoduchý
Rezance s hovädzími rezancami a potom choi
Lahodné vyprážané cesnakové rezance s hovädzím , Potom Choi, fazuľovými klíčkami a čerstvým uhorkami.
Ingredience
3
ingredient_quantity
recipe ingredient
MAGGI Nápady Nudle z pánve Kura s česnakom a sójovou omáčkou
185
g
Mung fazuľa, zrelé semená, klíčiace, surové
250
g
Kapusta, čínska (pak-choi), surová
1
hlávka
šalátová uhorka
0.5
hovädzie mäso
200
g
ocot
29.8
g
trstinový cukor
15
g
olivový olej
30
g
.
Výživové údaje
sacharidy
58.4 g
energie
620.7 kcal
tuky
27.6 g
proteín
27.9 g
Informace na porci
Tip 1
Sami už nepridávajte soľ
Tip 2
S jedlom vypite pohár vody
Tip 3
Deti vo veku 4-8 rokov potrebujú asi polovicu porcie pre dospelých
Postup
22 Min
-
Smažte hovädzie rezančeky
5 MinVo veľkej panvici alebo woku rozohrejte 1 lyžicu olivového oleja a na vysokom ohni krátko opečte rezančeky hovädzieho mäsa. Vyberte z panvice a dajte bokom. -
Vymažte zeleninu
2 MinPotom choi a fazuľové klíčky opekajte na 1 lyžicu olivového oleja v rovnakej panvici asi 1 minútu. 50 gramov fazuľových klíčkov si dajte bokom (na uhorkový šalát). -
Pripravte zmes korenia
6 MinPrisypte do panvice koreniacu zmes, prilejte 300 ml vody a priveďte do varu. -
Pridajte rezance
2 MinPridajte rezance a varte asi 2 minúty (kým sa voda nevyvarí a rezance nezmäknú). -
Pripravte si sladkokyslú uhorku
5 MinOcot zmiešajte s cukrom a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Do zmesi pridajte nakrájanú uhorku a odložené fazuľové klíčky a nechajte krátko nasiaknuť. -
Pridajte opečené rezančeky hovädzieho mäsa
2 MinZmiešajte mäso s rezancami a zeleninou. Podávajte v hlbokom tanieri či mise so šalátom z uhorky.
