Kura zaliate chutnou pikantnou sladkou omáčkou, ktorá sa tak dobre hodí k nadýchanej bielej ryži. Teriyaki je spôsob japonského varenia, pri ktorom sa nakrájané mäso griluje, opeká alebo griluje v špeciálnej omáčke zo sójovej omáčky, cukru a mirinu pre delikátnu sladkú a slanú chuť. Slovo „teriyaki“ je odvodené od slova „teri“, ktoré označuje glazúru omáčky, a „yaki“, ktoré označuje spôsob varenia.
Ingredience
8
Táto misa bola optimalizovaná na 8 porcií. Možno bude potrebné zmeniť množstvo a časy. Tu nájdete ďalšie informácie o prispôsobených veľkostiach porcií:
V malej miske vyšľaháme teriyaki omáčku MAGGI®, vodu, sójovú omáčku, hnedý cukor, ocot a zázvorovú šťavu na omáčku. Odložte bokom.
Krok 2
10 Min
Na panvici rozohrejeme olej. Na strednom ohni opečte kurecia prsa z oboch strán. Nenastavujte teplotu príliš vysoko, inak sa kura neupečie pred pripálením.
Krok 3
5 Min
Keď je kura hotové, odstavte ho. Na tú istú panvicu nalejte omáčku, ktorá bola predtým vyšľahaná. Omáčku dusíme, kým mierne nezhustne.
Krok 4
2 Min
Nakoniec pridajte kuracie mäso a nechajte ho 2 minúty piecť.
Krok 5
1 Min
Kura naložíme na taniere, prelejeme omáčkou a podávame s blanšírovanou zeleninou. Užite si to!
Recept jako PDF
Share with friends
Aktivujte odkaz tretej strany
Klikli ste na odkaz tretej strany a chystáte sa opustiť stránku maggi.cm/en/website. Upozorňujeme, že nemáme kontrolu nad takýmito platformami tretích strán a neschvaľujeme ani nepreberáme za ne zodpovednosť, vrátane ich obsahu, presnosti alebo funkcie. Preto je vaša interakcia s týmito prepojenými platformami na vaše vlastné riziko. Za takéto platformy tretích strán a ich podmienky neprijímame zodpovednosť ani zodpovednosť. Prečítajte si viac v našich podmienkach používania tu
