Dusené cukety s bulgurom

41Min

jednoduchý

Ingredience

3 3

cuketa

1 stredná

červená cibuľa

1 kus

pesto zo sušených paradajok

2 lyžice

cesnak

2 strúčiky

čerstvá bazalka

10 listy

MAGGI Harmónia chuti

1 lyžička

bulgur

1 hrnček

soľ

1 štipka

čierne korenie

1 štipka

olivový olej

2 lyžice

semienka slnečnice

1 lyžica

Zkopírovat

Výživové údaje

energie

264.6 kcal

proteín

8.76 g

sacharidy

41.31 g

tuky

8.87 g

Informace na porci

krok číslo 1

5 Min

Vo väčšej panvici na olivovom oleji orestujte na mesiačiky nakrájanú červenú cibuľu a na plátky nakrájaný cesnak.

krok číslo 2

15 Min

Keď budú orestované, pridajte na plátky nakrájanú cuketu a paradajkové pesto. Všetko osoľte, okoreňte a pridajte MAGGI Harmóniu chuti. Obsah panvice podlejte asi 100 ml vody, prikryte pokrievkou a duste 10–15 minút.

krok číslo 3

20 Min

Medzitým si pripravte bulgur. Dajte variť 2 hrnčeky osolenej vody, nasypte do nej bulgur, vypnite sporák, prikryte pokrievkou a nechajte napučiavať 15–20 minút

krok číslo 4

1 Min

Po zmäknutí podávajte bulgur s cuketami, posypaný slnečnicovými semienkami a lístkami čerstvej bazalky.

krok číslo 1 4

Vo väčšej panvici na olivovom oleji orestujte na mesiačiky nakrájanú červenú cibuľu a na plátky nakrájaný cesnak.

krok číslo 2 4

krok číslo 3 4

Medzitým si pripravte bulgur. Dajte variť 2 hrnčeky osolenej vody, nasypte do nej bulgur, vypnite sporák, prikryte pokrievkou a nechajte napučiavať 15–20 minút