41 Min
jednoduchý
Dusené cukety s bulgurom
Ingredience
3
ingredient_quantity
recipe ingredient
Cuketa
1
stredná
červená cibuľa
1
kus
pesto zo sušených paradajok
2
lyžice
cesnak
2
strúčiky
čerstvá bazalka
10
listy
MAGGI Harmónia chuti
1
lyžička
bulgur
1
hrnček
soľ
1
štipka
čierne korenie
1
štipka
olivový olej
2
lyžice
semienka slnečnice
1
lyžica
.
Výživové údaje
sacharidy
42.1 g
energie
267.3 kcal
tuky
8.9 g
proteín
8.5 g
Informace na porci
Postup
41 Min
-
krok číslo 1
5 MinVo väčšej panvici na olivovom oleji orestujte na mesiačiky nakrájanú červenú cibuľu a na plátky nakrájaný cesnak. -
krok číslo 2
15 MinKeď budú orestované, pridajte na plátky nakrájanú cuketu a paradajkové pesto. Všetko osoľte, okoreňte a pridajte MAGGI Harmóniu chuti. Obsah panvice podlejte asi 100 ml vody, prikryte pokrievkou a duste 10–15 minút. -
krok číslo 3
20 MinMedzitým si pripravte bulgur. Dajte variť 2 hrnčeky osolenej vody, nasypte do nej bulgur, vypnite sporák, prikryte pokrievkou a nechajte napučiavať 15–20 minút -
krok číslo 4
1 MinPo zmäknutí podávajte bulgur s cuketami, posypaný slnečnicovými semienkami a lístkami čerstvej bazalky.
