Táto misa bola optimalizovaná na 3 porcií. Možno bude potrebné zmeniť množstvo a časy. Tu nájdete ďalšie informácie o prispôsobených veľkostiach porcií:
Ak sa množstvá zvýšia, doba varenia sa môže predĺžiť! Je lepšie pozerať sa znova. Voda a korenie používajte šetrnejšie a radšej pridajte neskôr.
Vo väčšej panvici na olivovom oleji orestujte na mesiačiky nakrájanú červenú cibuľu a na plátky nakrájaný cesnak.
Keď budú orestované, pridajte na plátky nakrájanú cuketu a paradajkové pesto. Všetko osoľte, okoreňte a pridajte MAGGI Harmóniu chuti. Obsah panvice podlejte asi 100 ml vody, prikryte pokrievkou a duste 10–15 minút.
Medzitým si pripravte bulgur. Dajte variť 2 hrnčeky osolenej vody, nasypte do nej bulgur, vypnite sporák, prikryte pokrievkou a nechajte napučiavať 15–20 minút
Po zmäknutí podávajte bulgur s cuketami, posypaný slnečnicovými semienkami a lístkami čerstvej bazalky.