33 Min
prechodný
Morčacie medailónky s omáčkou a tagliatelle
Talianske dobrodružstvá v kuchyni sú založené predovšetkým na vynaliezavom využití rôznych druhov cestovín. Tentokrát vyskúšajte tagliatelle s krehkým morčacím mäsom. Všetko prelejte paradajkovú omáčku Maggi. Ako sa na taliansku kuchyňu pristane, tento recept obsahuje cherry paradajky a parmezán!
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
MAGGI Rajčinová omáčka na taliansky spôsob 500 g
500
g
smetana
50
g
Syr, mozzarella, bez tukov
125
g
čierne korenie
1
g
Syr, parmezán, strúhaný
50
g
cestoviny
250
g
Pšeničná múka
20
g
vajce
20
g
repkový olej
3
lyžice
Morčacie prsia
400
g
.
Výživové údaje
sacharidy
64.3 g
energie
631.6 kcal
tuky
21.6 g
proteín
41.6 g
Informace na porci
Postup
33 Min
-
Step1
10 MinBolonskú omáčku priveďte do varu. Pridajte rozpolené paradajky a smotanu a varte 5 minút. Odoberte z ohňa. -
Step2
5 MinDo omáčky postrúhajte mozzarellu a dôkladne premiešajte, kým sa všetko nespojí. -
Step3
6 MinCestoviny uvarte podľa pokynov na obale. -
Step4
10 MinMedailónky osoľte a okoreňte do múky. Vajcia prešľahajte s parmezánom. -
Step5
2 MinMedailónky podávajte s cestovinami, pokvapkané omáčkou.
