30 Min
jednoduchý
Carbonara podľa Maggi
Talianska klasika, ktorá zaujme každého milovníka cestovín. Carbonara je jednoduché, ale vynikajúce jedlo, ktoré sa skladá z niekoľkých základných ingrediencií. Rýchly a lahodný recept, ktorý vás zahreje svojou krémovou a plnou chuťou.
Ingredience
6
ingredient_quantity
recipe ingredient
Cestoviny, varené, obohatené, bez pridanej soli
300
g
olivový olej
27
g
mlieko
350
g
Syr, parmezán, strúhaný
50
g
MAGGI Carbonara 30g
30
g
.
Výživové údaje
sacharidy
22.6 g
energie
313.1 kcal
tuky
19.6 g
proteín
11.3 g
Informace na porci
Jednoduchý dobrý tip
Slanina môže byť pri výrobe carbonary nahradená nakrájanou šunkou alebo rozdrobenou klobásou.
Jednoduchý dobrý tip
Krémová omáčka carbonara môže byť pripravená vo veľkom dávkovom varení, porciovaná a chladená na neskoršie použitie.
Jednoducho dobrý tip
Krémovú Carbonaru podávajte s jednoduchým šalátom.
Postup
30 Min
-
Krok 1
10 MinCestoviny uvaríme podľa návodu na obale. -
Krok 2
5 MinNa panvici opečte slaninu do chrumkava. -
Krok 3
5 MinObsah vrecúška rozmiešajte v mlieku a vlejte na orestovanú slaninu. -
Krok 4
5 MinVarte 2-5 minút za stáleho miešania. -
Krok 5
5 MinVypnite vriacu platničku s panvicou. Sceďte špagety a zmiešajte ich s omáčkou. Podávajte s čerstvou bazalkou a posypte syrom.
