Táto misa bola optimalizovaná na 6 porcií. Možno bude potrebné zmeniť množstvo a časy. Tu nájdete ďalšie informácie o prispôsobených veľkostiach porcií:
Ak sa množstvá zvýšia, doba varenia sa môže predĺžiť! Je lepšie pozerať sa znova. Voda a korenie používajte šetrnejšie a radšej pridajte neskôr.
V hrnci rozpustite maslo a opražte na ňom jemne nasekanú cibuľu dozlatista. Pridajte slaninu a klobásu a niekoľko minút restujte, aby pustili chuť a vôňu.
Potom všetko zalejte srvátkou alebo cmarom. Pokiaľ nechcete príliš výrazne kyslú chuť, môžete časť srvátky nahradiť vývarom. Pridajte nastrúhaný chren a varte na miernom ohni asi 30 až 40 minút. Občas premiešajte. Ochutnajte - pokiaľ je chuť príliš ostrá alebo kyslá, môžete ju zjemniť smotanou alebo malým množstvom cukru.
Ku koncu varenia pridajte smotanu a dobre premiešajte. Nechajte ešte 5 až 10 minút prebublávať. Nakoniec do polievky vložte nakrájané vajcia a podľa potreby dochuťte soľou a čerstvo mletým čiernym korením.
Pred podávaním môžeme polievku ozdobiť nasekaným kôprom.
Klikli ste na odkaz tretej strany a chystáte sa opustiť stránku maggi.cm/en/website. Upozorňujeme, že nemáme kontrolu nad takýmito platformami tretích strán a neschvaľujeme ani nepreberáme za ne zodpovednosť, vrátane ich obsahu, presnosti alebo funkcie. Preto je vaša interakcia s týmito prepojenými platformami na vaše vlastné riziko. Za takéto platformy tretích strán a ich podmienky neprijímame zodpovednosť ani zodpovednosť. Prečítajte si viac v našich podmienkach používania tu