34 Min
jednoduchý
Udon s hubami a teriyaki
Objavte chuť Japonska s udon rezancami, restovanými hubami a dokonale vyváženou Maggi omáčkou na japonský spôsob. Vďaka jej výraznej chuti už nie je potrebné pridávať soľ – rýchla a lahodná večera, ktorá vás prenesie až do Tokia.
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
bravčové rebrá
400
g
Maggi Omáčka Teriyaky na japonský spôsob 355g
355
g
cibuľa
200
g
mladá karotka
10
g
Huby, shiitake, surové
150
g
čínske rezance
400
g
olej
2
lyžice
sezamové semienka
15
g
jarná cibuľka
3
lyžice
.
Výživové údaje
sacharidy
102 g
energie
871.2 kcal
tuky
36.8 g
proteín
31.1 g
Informace na porci
Postup
34 Min
-
Nakrájajte mäso
3 MinBravčovú bábiku nakrájajte na tenké prúžky. -
Pripravte zeleninu
3 MinCibuľu nakrájajte na tenké prúžky, mrkvu na kocky a očistite a nakrájajte huby shitake (menšie môžete nechať celé). -
Pripravte rezance
8 MinUvarte rezance udon podľa návodu na obale a potom sceďte. -
Opečte mäso
8 MinVo woku alebo hlbokej panvici rozohrejte olej a opečte mäso dozlatista. -
Orestujte zeleninu
5 MinPridajte cibuľu, mrkvu a huby a krátko orestujte. -
Pridajte omáčku
4 MinZalejte omáčkou Teriyaki, znížte plameň a nechajte niekoľko minút dusiť. -
Premiešajte
2 MinDo omáčky pridajte uvarené rezance udon, dôkladne premiešajte a krátko prehrejte. -
Dobrú chuť
1 MinPokrm podávajte posypaný opraženými sezamovými semienkami a nasekanou jarnou cibuľkou.
