53 Min
jednoduchý
Špenátový krém
Špenátový krém vyzerá veľmi elegantne v hlbokých miskách, ozdobený prúžkami údeného lososa a ozdobený kopčekom smotany. Je tiež veľmi jednoduchá na prípravu: zemiaky uvarené s cesnakom a mrazeným špenátom rozmixujte s Maggi hubovým bujónom, ktorý polievke dodá jedinečnú vôňu. Polievku môžeme podávať s rozpečenou bagetkou s kozím syrom alebo smotanovým tvarohom.
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
Jogurt
100
g
údený losos
50
g
Špenát, mrazený
500
g
MAGGI Hubový bujón v kocke 3 l
10
g
Zemiaky
170
g
cesnak
5
g
smetana
50
g
.
Výživové údaje
sacharidy
23.6 g
energie
201.9 kcal
tuky
8.4 g
proteín
10.2 g
Informace na porci
Pridajte si ingrediencie podľa vlastnej chuti
Nahraďte lososa opečenou slaninou alebo prisypte syr. Je to iba na vás a na vašej fantázii!
Postup
53 Min
-
Krok 1
10 MinŠpenát rozmrazíme. -
Krok 2
10 MinZemiaky olúpeme, umyjeme a nakrájame na malé kocky. -
Krok 3
5 MinZmiešame špenát, zemiaky a prelisovaný cesnak. -
Krok 4
20 MinPridáme 0,75 l vody a Maggi bujón. Varíme, kým zemiaky nezmäknú, asi 20 minút. Potom tyčovým mixérom rozmixujeme do hladkého krému, na zjemnenie prilejeme smotanu. -
Krok 5
5 MinLososa nakrájame na rezančeky. -
Krok 6
3 MinPorcie polievky na tanieri podávame s údeným lososom a kopčekom jogurtu alebo kyslej smotany.
