40Min
jednoduchý
Lečo s cuketou
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kocka
cibuľa
1
kus
olej
3
lyžice
ostrá klobása
200
g
mrkva
1
kus
červená paprika
1
kus
cuketa
2
malé kúsky
paradajkový pretlak
2
lyžice
bazalka
0.5
lyžička
sušené oregano
0.5
lyžička
mletá sladká paprika
0.5
lyžička
soľ
1
štipka
čierne korenie
1
štipka
0.5
lyžička
.
Výživové údaje
energie
305.37 kcal
proteín
8.73 g
sacharidy
11.07 g
tuky
25.51 g
Informace na porci
Postup
40 Min
-
Krok číslo 1
2 MinOčistite cibuľu a nakrájajte ju nadrobno. Klobásu nakrájame na kocky. -
Krok číslo 2
1 MinRozohrejte olej na panvici. -
Krok číslo 3
5 MinCibuľu nechajte na panvici zosklovatieť, potom do nej pridajte klobásku a všetko chvíľku poduste. -
Krok číslo 4
10 MinOčistite mrkvu a nastrúhajte ju na hrubom strúhadle. Umyte papriku a nakrájajte ju na kocky. Očistite cuketu, nakrájajte ju na kocky - celú, aj so šupkou. Všetko vložte do hrnca -
Krok číslo 5
20 MinPridajte tiež kocku bujónu a všetko duste asi 20 minút. -
Krok číslo 6
2 MinNa konci dusenia pridajte paradajkový pretlak a pokrm dochuťte korením.
Komentář 0