60Min
jednoduchý
Kuskus s pečenou zeleninou
kuskus
1
hrnček
0.5
kocka
červená repa
1
kus
tekvica hokaido
0.25
kus
cuketa
1
malý kúsok
paradajky
2
kusy
tymián
1
vetvička
cesnak
1
strúčik
rozmarín
1
vetvička
soľ
1
štipka
čierne korenie
1
štipka
olivový olej
2
lyžice
kyslá smotana
2
lyžice
.
Výživové údaje
energie
281.72 kcal
proteín
9.34 g
sacharidy
51.44 g
tuky
4.08 g
Informace na porci
Postup
60 Min
Krok číslo 1
5 Min
Do vriacej vody dajte rozpustiť 0,5 kocky MAGGI Slepačieho bujónu.
Krok číslo 2
5 Min
Kuskus dajte do misky a zalejte ho vriacim bujónom. Prikryte ho pokrievkou a nechajte napučať a zmäknúť.
Krok číslo 3
5 Min
Tekvicu a olúpanú červenú repu nakrájajte na kocky, cuketu na plátky, paradajky a palicu cesnaku na polovicu.
Krok číslo 4
5 Min
V pekáčiku všetko premiešajte s olivovým olejom a navrch poklaďte vetvičky byliniek.
Krok číslo 5
30 Min
Zeleninu dajte piecť na 200 °C do zmäknutia, asi 30 minút.
Krok číslo 6
5 Min
Po upečení zeleninu osoľte, okorente, upečený rozkrojený cesnak do nej vytlačte a zamiešajte.
Krok číslo 7
5 Min
Takto pripravenú ju servírujte s hotovým kuskusom a pokvapkanou mierne osolenou kyslou smotanou.
Komentář 0