25 Min
jednoduchý
Kaprie hranolky
Prečo si nespraviť Vianoce po celý rok? S týmito kaprími hranolkami sa budete cítiť slávnostne či už ich budete podávať ku sviatočnému alebo všednému pohosteniu. Vláčna konzistencia mäsa je ako stvorená k smaženiu na menšie kúsky, ktoré sa vám budú doslova rozpadávať pod rukami. Ľahko korenistý trojobal zase zaistí ideálne dochutenie týchto delikátnych kúskov. Podávajte ich s chrenovým dipom pri spoločnom posedení a sledujte, ako neuveriteľne rýchlo budú miznúť!
Ingredience
3
ingredient_quantity
recipe ingredient
vykostený kapor
0.5
filet
cesnak
1
strúčik
Pšeničná múka
0.5
hrnček
škrobová múčka
2
lyžice
mletá sladká paprika
1
lyžica
rasca
1
lyžička
mletý zázvor
1
lyžička
sušený tymián
1
lyžička
soľ
1
štipka
0.5
lyžička
.
Výživové údaje
sacharidy
22.2 g
energie
154.8 kcal
tuky
2.9 g
proteín
9.9 g
Informace na porci
Postup
25 Min
-
Krok číslo 1
1 MinVykostené kaprie filety nakrájajte na asi 2 cm prúžky. -
Krok číslo 2
5 MinPokiaľ máte šupinatého kapra, nemusíte ho sťahovať z kože. Stačí ho dôkladne zbavte šupín. Kapra lysca, ktorý má kožu húževnatejšiu, radšej z kože stiahnite. -
Krok číslo 3
5 MinDo prúžkov kapra votrite pretlačený cesnak, 4 kvapky MAGGI Tekuté korenie a štipku soli. Nechajte ich chvíľku odpočívať. -
Krok číslo 4
1 MinMedzi tým si premiešajte hladkú múku so škrobovou múčkou, paprikou, mletou rascou, zázvorom, sušeným tymiánom a štipkou soli. -
Krok číslo 5
10 MinKaprie prúžky v zmesi obaľte a smažte v oleji do zlatista. -
Krok číslo 6
3 MinPotom ich nechajte odkvapkať na papierovom obrúsku a podávajte. Skvelé sú napríklad s chrenovým dipom.
