60 Min
jednoduchý
Hrachová polievka so slaninou
Ingredience
6
ingredient_quantity
recipe ingredient
hrách
500
g
MAGGI Hovädzí bujón
1
kocka
hladká múka
1
lyžica
maslo
2
lyžice
anglická slanina
2
plátkov
mletá sladká paprika
1
lyžička
majoránka
2
lyžičky
cesnak
2
strúčiky
soľ
1
štipka
čierne korenie
1
štipka
.
Výživové údaje
sacharidy
8.71 g
energie
117.94 kcal
tuky
7.79 g
proteín
3.94 g
Informace na porci
Postup
60 Min
-
Krok číslo 1
10 MinOdmerajte 1,5 l vody a uvarte hrach podľa návodu na obale. -
Krok číslo 2
5 MinNa nepriľnavej panvici nasucho opražte údenú slaninu. -
Krok číslo 3
5 MinPridajte maslo a nechajte ho rozpustiť. -
Krok číslo 4
5 MinPrisypte múku a miešajte, kým zápražka nezružovie. -
Krok číslo 5
2 MinStiahnite zápražku z ohňa a pridajte sladkú papriku. -
Krok číslo 6
3 MinRiedku a ešte horúcu zápražku nalejte do uvareného hrachu. -
Krok číslo 7
20 MinPridajte kocku bujónu, soľ, korenie, majoránku, cesnak a varte ďalších 20 minút. -
Krok číslo 8
5 MinPolovicu polievky odlejte, rozmixujte dohladka a vráťte späť do hrnca. -
Krok číslo 9
5 MinNechajte pár minút bublať a môžete podávať.
