Gaštanová polievka

(0)

40Min

prechodný

Ingredience

predvarené jedlé gaštany

400 g

sladká smotana

200 ml

MAGGI slepačí bujón

1 kocka

maslo

2 lyžice

cukor

1 lyžička

cibuľa

1 menšie

muškátový oriešok

1 štipka

mletý zázvor

1 lyžička

soľ

1 štipka

čierne korenie

1 štipka

Zkopírovat

Výživové údaje

energie

17704.3 kcal

proteín

310.08 g

sacharidy

307.82 g

tuky

1729.4 g

Informace na porci

Krok číslo 1
5 Min

Na masle speňte najemno nakrájanú cibuľu.
Krok číslo 2
10 Min

Gaštany nasekajte nahrubo a pridajte ich k cibuľke, spoločne pár minút restujeme. Pozn.: Odporúčame použiť predvarené olúpané jedlé gaštany vo vákuovom balení.
Krok číslo 3
1 Min

Kocku MAGGI Slepačieho bujónu zalejte cca 700 ml vriacej vody a nechajte ju rozpustiť.
Krok číslo 4
1 Min

Do hrnca pridajte zázvor, cukor, korenie a muškátový oriešok.
Krok číslo 5
15 Min

Teraz všetko zalejte bujónom a varte zakryté cca 15 minút.
Krok číslo 6
2 Min

Potom polievku rozmixujte dohladka. Do polievky následne prilejte smotanu na šľahanie a povaríme ju.
Krok číslo 7
1 Min

Nakoniec ju dochuťte soľou a korením a v ešte horúcej polievke nechajte rozpustiť rozpustiť lyžicu masla pre zjemnenie.
Krok číslo 8
5 Min

Odporúčame podávať s nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou a sušenými brusnicami.

Krok číslo 1 8

Na masle speňte najemno nakrájanú cibuľu.

Krok číslo 2 8

Gaštany nasekajte nahrubo a pridajte ich k cibuľke, spoločne pár minút restujeme. Pozn.: Odporúčame použiť predvarené olúpané jedlé gaštany vo vákuovom balení.

Krok číslo 3 8

Kocku MAGGI Slepačieho bujónu zalejte cca 700 ml vriacej vody a nechajte ju rozpustiť.

Krok číslo 4 8

Do hrnca pridajte zázvor, cukor, korenie a muškátový oriešok.

Krok číslo 5 8

Teraz všetko zalejte bujónom a varte zakryté cca 15 minút.

Krok číslo 6 8

Potom polievku rozmixujte dohladka. Do polievky následne prilejte smotanu na šľahanie a povaríme ju.

Krok číslo 7 8

Nakoniec ju dochuťte soľou a korením a v ešte horúcej polievke nechajte rozpustiť rozpustiť lyžicu masla pre zjemnenie.

Krok číslo 8 8

Odporúčame podávať s nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou a sušenými brusnicami.

Recept jako PDF

S obrázky

Ďakujeme za vaše hodnotenie

Tešíme sa na vaše hodnotenie

Tento produkt/recept ste už hodnotili

Kliknite na počet hviezdičiek, ktorými chceš hodnotiť. Čím väčšie číslo, tým lepšie hodnotenie.

Potvrdiť

Komentář 0

0/4000

Načíst více komentářů

Objavte viac

Více zajímavých receptů

Show more recipes

Gaštanová polievka

Ingredience

Naše najlepšie tipy a triky na prispôsobenie veľkosti porcií

Exportovat všechny ingredience

Výživové údaje

Postup

Krok číslo 1

Krok číslo 2

Krok číslo 3

Krok číslo 4

Krok číslo 5

Krok číslo 6

Krok číslo 7