595 Min
prechodný
Dlho pečené bravčové pliecko v žemli
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
3
lyžice
Bravčové ramienko bez kosti
1
kg
chilli paprička
1
kus
rasca
1
lyžička
čierne korenie
0.5
lyžička
trstinový cukor
3
lyžičky
soľ
3
lyžičky
cesnak
4
strúčiky
.
Výživové údaje
sacharidy
5.7 g
energie
669.4 kcal
tuky
50.1 g
proteín
25.6 g
Informace na porci
Postup
595 Min
-
Krok číslo 1
5 MinUmyte a usušte mäso. -
Krok číslo 2
5 MinKorenie (chilli, rascu, čierne korenie a rozdrvený cesnak) premiešajte do homogénnej hmoty a pridajte soľ, cukor a MAGGI Tekuté korenie. -
Krok číslo 3
5 MinMäso dôkladne obaľte v zmesi zo všetkých strán. -
Krok číslo 4
540 MinVložte ho do žiaruvzdornej nádoby a zakryte vekom. Vložte do rúry predhriatej na 95 ° C a pečte najmenej po dobu 9 hodín, najlepšie v noci. -
Krok číslo 5
30 MinPo upečení mäso vyberte a nechajte odpočívať. Po vychladnutí mäso rozdeľte vidličkou a premiešajte s výpekom. -
Krok číslo 6
10 MinServírujte v žemli s obľúbenými omáčkami alebo majonézou.
