55 Min
prechodný
Cuketové placky s cesnakovou omáčkou
Cukety vedia byť skvelé na sto spôsobov. Ich najlepšiu variantu ale nájdete práve v týchto plackách! Baviť vás bude jednoduchá príprava cesta i jeho vláčna konzistencia, ktorá placky skvele udrží na panvici. Keď tieto voňavé a nadýchané placky doplníte cesnakovou omáčkou, údeným lososom a kôprom, môžete si byť istí zaručeným úspechom aj u tých najnáročnejších stravníkov.
cuketa
800 g
vajce
3 kusy
prášok do pečiva
1 lyžička
petrželová vnať
1 zväzok
soľ
1 štipka
čierne korenie
1 štipka
slnečnicový olej
3 lyžice
0.5 lyžička
majonéza
2 lyžice
biely jogurt
150 g
cesnak
1 strúčik
údený losos
4 plátkov
kôpor
1 zväzok
.
Výživové údaje
energie
247.82 kcal
sacharidy
10.04 g
proteín
14.64 g
tuky
18.17 g
Informace na porci
Postup
55 Min
Krok číslo 1
25 Min
Cukety nastrúhajte, odložte na sitko, osoľte a nechajte asi 20 minút odstáť. Potom vytlačte prebytočnú vodu.
Krok číslo 2
5 Min
Pripravenú cuketu zmiešajte s múkou, vajcom, soľou, mletým korením, práškom do pečiva, MAGGI Tekutým korením a nasekaným petržlenom.
Krok číslo 2
20 Min
Vzniknuté cesto nalievajte lyžicou na panvicu (vždy asi 2 lyžice na porciu) a smažte na rozpálenom oleji.
Krok číslo 4
2 Min
Zmiešajte majonézu s jogurtom a pridajte pretlačený cesnak.
Krok číslo 5
3 Min
Hotové placky podávajte s cesnakovou omáčkou, údeným lososom a kôprom.
Komentář 0