Brokolica má mnoho skvelých podôb, tú najlepšiu ale nájdete práve v tejto polievke! Užite si hustú konzistenciu, v ktorej sa skvele rozleží výrazná chuť cesnaku a jemné smotany. Chute sa vám budú zbiehať, už keď polievku rozmixujete do hladka a pred očami sa vám objaví jemne zelenkastá farba. Nečakajte dlho! Dochuťte polievku potrebným korením, posypte výrazným parmezánom a pustite sa do hodovania. Garantujeme vám, že v hrnci toho veľa nezostane.
Ingredience
4
Táto misa bola optimalizovaná na 4 porcií. Možno bude potrebné zmeniť množstvo a časy. Tu nájdete ďalšie informácie o prispôsobených veľkostiach porcií:
Brokolicu nakrájajte na malé ružičky a dajte ju variť asi do 500ml vody spoločne s i kockou Maggi zeleninového bujónu.
Krok číslo 2
10 Min
Na masle orestujte jemne nakrájanú bielu cibuľu, až sprehľadní, tak k nej pridajte na plátky nakrájaný strúčik cesnaku, spoločne krátko zarestujte.
Krok číslo 3
10 Min
Teraz pridajte hladkú múku a zmes zalejte vývarom z brokolice. Spoločne povarte asi 10 minút.
Krok číslo 4
1 Min
Pridajte uvarenú brokolicu a mlieko. Polievku priveďte do varu.
Krok číslo 5
3 Min
Nakoniec polievku rozmixujte do hladka, zjemnite smotanou, dosolte a dokorente.
Krok číslo 6
1 Min
Brokolicovú polievku servírujte s nastrúhaným parmezánom.
Krok číslo 1
6
Brokolicu nakrájajte na malé ružičky a dajte ju variť asi do 500ml vody spoločne s i kockou Maggi zeleninového bujónu.
Krok číslo 2
6
Na masle orestujte jemne nakrájanú bielu cibuľu, až sprehľadní, tak k nej pridajte na plátky nakrájaný strúčik cesnaku, spoločne krátko zarestujte.
Krok číslo 3
6
Teraz pridajte hladkú múku a zmes zalejte vývarom z brokolice. Spoločne povarte asi 10 minút.
Krok číslo 4
6
Pridajte uvarenú brokolicu a mlieko. Polievku priveďte do varu.
Krok číslo 5
6
Nakoniec polievku rozmixujte do hladka, zjemnite smotanou, dosolte a dokorente.
Krok číslo 6
6
Brokolicovú polievku servírujte s nastrúhaným parmezánom.
Recept jako PDF
Share with friends
Aktivujte odkaz tretej strany
Klikli ste na odkaz tretej strany a chystáte sa opustiť stránku maggi.cm/en/website. Upozorňujeme, že nemáme kontrolu nad takýmito platformami tretích strán a neschvaľujeme ani nepreberáme za ne zodpovednosť, vrátane ich obsahu, presnosti alebo funkcie. Preto je vaša interakcia s týmito prepojenými platformami na vaše vlastné riziko. Za takéto platformy tretích strán a ich podmienky neprijímame zodpovednosť ani zodpovednosť. Prečítajte si viac v našich podmienkach používania tu
Ďakujeme za vaše hodnotenie
Tešíme sa na vaše hodnotenie
Tento produkt/recept ste už hodnotili
Kliknite na počet hviezdičiek, ktorými chceš hodnotiť. Čím väčšie číslo, tým lepšie hodnotenie.
Komentář 0