54 Min
jednoduchý
Ryžový pilaf s hubami
Ryžový pilaf je pokrm z východnej kuchyne. Ryža sa podáva so zeleninou a hubami. . Aby ryža získala výraznú chuť a intenzívnu arómu, odporúčame ju uvariť vo MAGGI Hubovom bujóne . Ryžový Pilaf môžeme podávať teplý ako samostatné jedlo alebo ako prílohu ku kuraciemu mäsu a zemiakom, ale možno ho podávať aj ako lahodný studený šalát.
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
MAGGI Hubový bujón v kocke 3 l
10
g
šampiňóny
500
g
Ryža, biela, lepkavá, neotvorená, nevarená
200
g
cibuľa
70
g
olivový olej
27
g
.
Výživové údaje
sacharidy
47 g
energie
286.4 kcal
tuky
7.9 g
proteín
7.7 g
Informace na porci
Postup
54 Min
-
Krok 1
5 MinCibuľu olúpeme, nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji. -
Krok 2
10 MinHuby očistíme a opláchneme pod tečúcou vodou, nakrájame na kúsky a orestujeme. -
Krok 3
2 MinPotom pridáme odváženú ryžu a za stáleho miešania chvíľu opekáme. -
Krok 4
3 MinHubový bujón MAGGI rozpustíme v 400 ml vriacej vody. -
Krok 5
2 MinPotom pridáme vývar v pomere 2:1 k ryži. Dusíme, kým ryža čiastočne nevsiakne vodu. -
Krok 6
30 MinCelé to zakryte pokrievkou alebo alobalom a vložte do rúry vyhriatej na 180 °C a každých pár okamihov premiešajte vidličkou, kým nie je ryža mäkká. -
Krok 7
2 MinMôžete podávať so šalátom alebo ako prílohu k pečenému mäsu.
