18 Min
jednoduchý
Čerstvý špenát na masle
Pre mnoho dospelých je špenát vyprážaný na panvici detskou nočnou morou. Existujú však spôsoby, ako to urobiť chutným aj týmto ľuďom. Správne korenie a prísady dokážu na panvici rozvinúť plnú chuť čerstvého špenátu . Kľúčom k úspechu je použitie čerstvého špenátu. Ten v nezmrznutých listoch nebude mať podobu dužiny, ale skôr šalátu.
Ingredience
2
Táto misa bola optimalizovaná na 2 porcií. Možno bude potrebné zmeniť množstvo a časy. Tu nájdete ďalšie informácie o prispôsobených veľkostiach porcií:
ingredient_quantity
recipe ingredient
Špenát
250
g
cesnak
4
g
maslo
2
lyžice
cesnak
1
strúčik
soľ
1
štipka
čierne korenie
1
štipka
muškátový oriešok
0.5
lyžička
medvedi cesnak
0.5
lyžička
Naše najlepšie tipy a triky na prispôsobenie veľkosti porcií
Ak sa množstvá zvýšia, doba varenia sa môže predĺžiť! Je lepšie pozerať sa znova. Voda a korenie používajte šetrnejšie a radšej pridajte neskôr.
.
Výživové údaje
sacharidy
7.2 g
energie
142.1 kcal
tuky
12.1 g
proteín
4.2 g
Informace na porci
Postup
18 Min
-
Príprava špenátu
5 MinOpláchnite špenát v studenej vode, aby ste odstránili nečistoty. Následne ho dôkladne osušte. Môžete ho rozdeliť na menšie kúsky, aby sa lepšie pripravoval. -
Roztopenie masla a opraženie cesnaku
2 MinNa panvici na strednej teplote roztopte maslo. Keď začne jemne bublinkovať, pridajte nasekaný cesnak a krátko ho opražte, aby sa rozvinula jeho aróma - pozor aby sa nespálil. -
Orestovanie
5 MinDo panvice pridajte špenát a dôkladne ho premiešajte s cesnakom a maslom. Pokiaľ je potrebné, môžete špenát rozdeliť na menšie časti, aby sa rovnomerne opražil. -
Dochutenie
3 MinPo 2-3 minútach, keď sa špenát začne znižovať svoj objem, pridajte medvedí cesnak (alebo iné čerstvé bylinky podľa výberu). Ochutnajte soľou, čiernym korením a strúhaným muškátovým orieškom. -
Finálne dochutenie - voliteľné
1 MinPo ďalších 5-7 minútach, keď je špenát dostatočne podusený a zmäknutý, pridajte kvapku balzamikového octu, ktorý zvýrazní chuť a dodá pokrmu jemný kyselkavý nádych. -
Krok 6
2 MinŠpenát podávajte horúci, posypaný strúhaným parmezánom alebo pecorinom. Môžete pridať aj chrumkavé pražené vlašské orechy, ktoré dodajú pokrmu zaujímavú textúru a chuť.
Recept jako PDF
Share with friends
Aktivujte odkaz tretej strany
Klikli ste na odkaz tretej strany a chystáte sa opustiť stránku maggi.cm/en/website. Upozorňujeme, že nemáme kontrolu nad takýmito platformami tretích strán a neschvaľujeme ani nepreberáme za ne zodpovednosť, vrátane ich obsahu, presnosti alebo funkcie. Preto je vaša interakcia s týmito prepojenými platformami na vaše vlastné riziko. Za takéto platformy tretích strán a ich podmienky neprijímame zodpovednosť ani zodpovednosť. Prečítajte si viac v našich podmienkach používania tu
Write a review
Objavte viac
- Bez arašidov
- Bez bravčového mäsa
- Bez kôrovcov
- Bezlepkový
- Bezlepkový
- Bez rýb
- Bez Treenut
- Bez vajec
- česká kuchyňa
- Dni v týždni
- Do 300 kal
- Európska
- Globálna
- Jednoduchý
- Leto
- Miestna
- Pescetariánsky
- Porcia zeleniny/ovocia
- Predjedlo
- Príloha
- Rodinné jedlá
- S nízkym obsahom cukru
- Som voľný
- Šport
- Večera
- vegetariáni
- Vegetariánske
- Víkendy
- Zdroj vlákniny