56 Min
jednoduchý
Medovo glazované kura so sezamovými semienkami
Recept na kura v medovej marináde s cesnakom . Kurča s medovou polevou sa hodí k zemiakom, ryži a akejkoľvek zelenine.
Ingredience
6
ingredient_quantity
recipe ingredient
30
g
cesnak
15
g
med
3
lyžice
biely vinný ocot
1
lyžica
repkový olej
1
lyžica
sezamové semienka
1
lyžica
čierne korenie
1
g
čerstvý koriander
1
g
Kuracie mäso
600
g
červená cibuľa
50
g
Postup
56 Min
-
Krok 1
1 MinPlech alebo veľkú misu vyložte papierom na pečenie. V miske zmiešajte ingrediencie na polevu (všetko okrem kurčaťa a cibule). -
Krok 2
2 MinKurča a cibuľu nakrájanú na štvrťky položte na plech kožou dole. Kurča potrite jemne marinádou. -
Krok 3
50 MinPečte zakryté v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 25-30 minút. Potom odklopte, zalejte marinádou a pečte ďalších 25 minút, kým nebude kura prepečené a marináda lepkavá. -
Krok 4
2 MinOpečené kura opäť potrieme polevou a nechám v rúre ešte dve minúty -
Krok 5
1 MinPodávajte s ryžou a zeleným hráškom. Môžete posypať koriandrom alebo petržlenovou vňaťou a sezamovými semienkami.
