13 Min
jednoduchý
Fettuccini s nivou a vlašskými orechmi
Toto je twist na klasický recept na fettuccine alfredo s pridaním nivy a vlašských orechov.
Ingredience
7
ingredient_quantity
recipe ingredient
maslo
1
lyžica
voda
100
g
10
g
smetana
1
hrnček
modrý syr
1
hrnček
Syr, parmezán, strúhaný
50
g
vlašské orechy
0.5
hrnček
cestoviny
250
g
voda
500
g
.
Výživové údaje
sacharidy
30.2 g
energie
304.4 kcal
tuky
14.7 g
proteín
12.3 g
Informace na porci
Postup
13 Min
-
Smotanový základ
1 MinVo veľkom hrnci rozpustite na strednom plameni maslo, pridajte cibuľu a opekajte dozlatista. Keď ich cibuľa opečie, pridajte maslo. Keď sa maslo rozpustí pridajte lyžicu múky a miešajte metličkou kým nevznikne svetlá zápražka. Pridajte horúcu vodu, kocku kuracieho vývaru MAGGI® a smotanu na varenie a 5 minút varte, dávajte pozor, aby sa smotana neprevarila.![Fettuccini s nivou a vlašskými orechmi]()
-
Pridajte syr
1 MinDo omáčky pridajte nivu, parmezán a varte na miernom ohni, kým sa syr nerozpustí a omáčka začne byť krémová. Potom pridajte vlašské orechy nasekané na malé kúsky.![Fettuccini s nivou a vlašskými orechmi]()
-
Uvarte cestoviny
10 MinMedzitým uvaríme cestoviny vo vriacej vode al dente. Zlejte cestoviny, vylejte vodu a pridajte uvarené cestoviny do omáčky.![Fettuccini s nivou a vlašskými orechmi]()
-
Podávajte
1 MinJemne premiešajte, kým nebudú cestoviny rovnomerne potiahnuté omáčkou, preložte do servírovacej misky a ihneď podávajte![Fettuccini s nivou a vlašskými orechmi]()
