55 Min
prechodný
Cuketové placky s cesnakovou omáčkou
Cukety vedia byť skvelé na sto spôsobov. Ich najlepšiu variantu ale nájdete práve v týchto plackách! Baviť vás bude jednoduchá príprava cesta i jeho vláčna konzistencia, ktorá placky skvele udrží na panvici. Keď tieto voňavé a nadýchané placky doplníte cesnakovou omáčkou, údeným lososom a kôprom, môžete si byť istí zaručeným úspechom aj u tých najnáročnejších stravníkov.
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
Cuketa
800
g
vajce
3
kusy
prášok do pečiva
1
lyžička
petrželová vnať
1
zväzok
soľ
1
štipka
čierne korenie
1
štipka
slnečnicový olej
3
lyžice
0.5
lyžička
majonéza
2
lyžice
biely jogurt
150
g
cesnak
1
strúčik
údený losos
4
plátkov
kôpor
1
zväzok
.
Výživové údaje
sacharidy
10 g
energie
239.8 kcal
tuky
18 g
proteín
11.6 g
Informace na porci
Postup
55 Min
-
Krok číslo 1
25 MinCukety nastrúhajte, odložte na sitko, osoľte a nechajte asi 20 minút odstáť. Potom vytlačte prebytočnú vodu. -
Krok číslo 2
5 MinPripravenú cuketu zmiešajte s múkou, vajcom, soľou, mletým korením, práškom do pečiva, MAGGI Tekutým korením a nasekaným petržlenom. -
Krok číslo 3
20 MinVzniknuté cesto nalievajte lyžicou na panvicu (vždy asi 2 lyžice na porciu) a smažte na rozpálenom oleji. -
Krok číslo 4
2 MinZmiešajte majonézu s jogurtom a pridajte pretlačený cesnak. -
Krok číslo 5
3 MinHotové placky podávajte s cesnakovou omáčkou, údeným lososom a kôprom.
