65 Min
jednoduchý
Karamelizované krídla s cesnakom
Na grilovaných kuracích krídlach je najlepší lahodná kôrka! Vyskúšajte našu špeciálnu marinádu, ktorá je obalí skaramelizované krustou a pri každom zahryznutie zažijete stav chrumkavé extázy. Labužníci môžu pikantne sladkastú chuť krídel doplniť dipom z modrého syra, ktorá premení grilovacie párty v naozajstný gurmánsky zážitok
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
kuracie krídla
750
g
1
lyžica
maslo
2
lyžice
slnečnicový olej
2
lyžice
cesnak
3
strúčiky
hnedý cukor
2
lyžice
sladká čili omáčka
2
lyžice
nastrúhaný zázvor
1
lyžica
soľ
1
štipka
citrónová šťava
0.5
lyžička
čierne korenie
1
štipka
modrý syr
100
g
Smotana
140
ml
majonéza
2
lyžice
.
Výživové údaje
sacharidy
12.1 g
energie
683.2 kcal
tuky
50.1 g
proteín
44.7 g
Informace na porci
Postup
65 Min
-
Krok číslo 1
15 MinV panvici alebo v malom hrnci s hrubým dnom si na masle a oleji na miernom ohni krátko orestujte nadrtené strúčiky cesnaku a nastrúhaný zázvor. Dajte pozor, by sa cesnak nezačal pripaľovať. Pridajte 1 lyžicu MAGGI Tekutého korenia, sladkú chilli omáčku a hnedý cukor. Krátko všetko speňte, aby sa cukor čiastočne rozpustil. -
Krok číslo 2
40 MinKuracie krídla osoľte, okoreňte a starostlivo obaľte pripravenou marinádou. Rozložte ich na hliníkový tácka a grilujte asi 30 minút. Priebežne krídla obracajte, aby sa vždy obalila karamelom -
Krok číslo 3
5 MinV miske zmiešajte nadrobený modrý syr s kyslou smotanou a majonézou. Ochuťte korením a citrónovou šťavou. -
Krok číslo 4
5 MinHotová krídla podávajte s pečivom, dipom z modrého syra a čerstvou zeleninou.
