Milovníci držiek zbystrite! Tento recept je pre vás ako stvorený! Ich špecifická chuť, ktorú máte tak radi, sa skvele hodí k zelenine opraženej na masle. Vďaka vývaru sa všetky chute krásne prepojí. Recept na hovädzie držky môžete obohatiť ľubovoľným korením – budú dokonale chutiť, keď ich podávate nielen s chrumkavou bagetkou, ale aj s hriankami potretými cesnakom, krajcom čerstvého chleba alebo grahamovým pečivom. Chutné držky – ako od mamičky – odporúčame jesť teplé.
Ingredience
4
Táto misa bola optimalizovaná na 4 porcií. Možno bude potrebné zmeniť množstvo a časy. Tu nájdete ďalšie informácie o prispôsobených veľkostiach porcií:
Kupované držky, ktoré sú už očistené, ľahko povarené a nakrájané, zalejte vodou a varte niekoľko minút. Sceďte ich a prepláchnite horúcou vodou. Potom zopakujte prvý krok – zalejte ich vodou a varte asi 30 minút, dokiaľ nezmäknú. Sceďte ich.
Krok číslo 3
5 Min
Mrkvu a petržlen očistite a nakrájajte na prúžky. Cibuľu očistite a nakrájajte nadrobno. Všetko osmažte na masle.
Krok číslo 4
10 Min
Bujón zmiešajte s osmaženou zeleninou, pridajte držky a všetko varte asi 10 minút.
Krok číslo 5
5 Min
Ochuťte MAGGI Tekutým korením, mletým korením, muškátovým orieškom a zázvorom. Pridajte majoránku a varte ešte asi 5 minút.
Krok číslo 6
1 Min
Podávajte s bagetkami.
Krok číslo 1
6
Bujón pripravte podľa receptu na vrecku.
Krok číslo 2
6
Kupované držky, ktoré sú už očistené, ľahko povarené a nakrájané, zalejte vodou a varte niekoľko minút. Sceďte ich a prepláchnite horúcou vodou. Potom zopakujte prvý krok – zalejte ich vodou a varte asi 30 minút, dokiaľ nezmäknú. Sceďte ich.
Krok číslo 3
6
Mrkvu a petržlen očistite a nakrájajte na prúžky. Cibuľu očistite a nakrájajte nadrobno. Všetko osmažte na masle.
Krok číslo 4
6
Bujón zmiešajte s osmaženou zeleninou, pridajte držky a všetko varte asi 10 minút.
Krok číslo 5
6
Ochuťte MAGGI Tekutým korením, mletým korením, muškátovým orieškom a zázvorom. Pridajte majoránku a varte ešte asi 5 minút.
Krok číslo 6
6
Podávajte s bagetkami.
Recept jako PDF
Share with friends
Aktivujte odkaz tretej strany
Klikli ste na odkaz tretej strany a chystáte sa opustiť stránku maggi.cm/en/website. Upozorňujeme, že nemáme kontrolu nad takýmito platformami tretích strán a neschvaľujeme ani nepreberáme za ne zodpovednosť, vrátane ich obsahu, presnosti alebo funkcie. Preto je vaša interakcia s týmito prepojenými platformami na vaše vlastné riziko. Za takéto platformy tretích strán a ich podmienky neprijímame zodpovednosť ani zodpovednosť. Prečítajte si viac v našich podmienkach používania tu
Ďakujeme za vaše hodnotenie
Tešíme sa na vaše hodnotenie
Tento produkt/recept ste už hodnotili
Kliknite na počet hviezdičiek, ktorými chceš hodnotiť. Čím väčšie číslo, tým lepšie hodnotenie.
Komentář 0