Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Hľadať Hľadať
  • Recepty Recepty
  • Produkty Produkty
  • Asijska rada icon Ázijská rada
  • Tipy Tipy
  • O nás O MAGGI
  • Prihlásiť sa Prihlásiť sa
  • Všetky recepty
  • Obedy a večere
  • Raňajky
  • Polievky
  • Grilovanie
  • Cestoviny
  • Huby
  • Ryby
  • Všetky produkty
  • Produkty podľa kategórie
  • Ázijské produkty
  • MAGGI nápady
  • Polievky
  • Bujóny
  • Tekuté bujóny
  • 5-ti minutové šálky
  • Ochucovádla
  • Hotové jedlá
  • Šťavy k mäsu
  • Instantné rezance
  • Hotové omáčky
  • Instantné polievky
  • Príbeh Maggi
  • Aktuality
Maggi
Maggi
  • Hľadať Hľadať
  • Recepty Recepty
  • Produkty Produkty
  • Asijska rada icon Ázijská rada
  • Tipy Tipy
  • O nás O MAGGI
  • Prihlásiť sa Prihlásiť sa
  • Všetky recepty
  • Obedy a večere
  • Raňajky
  • Polievky
  • Grilovanie
  • Cestoviny
  • Huby
  • Ryby
  • Všetky produkty
  • Produkty podľa kategórie
  • Ázijské produkty
  • MAGGI nápady
  • Polievky
  • Bujóny
  • Tekuté bujóny
  • 5-ti minutové šálky
  • Ochucovádla
  • Hotové jedlá
  • Šťavy k mäsu
  • Instantné rezance
  • Hotové omáčky
  • Instantné polievky
  • Príbeh Maggi
  • Aktuality
Rybia polievka z pečeného lososa s mascarpone
Rybia polievka z pečeného lososa s mascarpone
Rybia polievka z pečeného lososa s mascarpone

Rybia polievka z pečeného lososa s mascarpone

(0)
64 Min
náročné
Rybia polievka z pečeného lososa s mascarpone

Táto rybia polievka získava svoju bohatú chuť vďaka pečenému lososu a starostlivo vybranej zelenine. Na rozdiel od tradičných receptov, ktoré sa opierajú o silný rybí vývar z hláv a kostí, je táto verzia jemnejšia, avšak chuťovo hlboká – ideálna aj pre tých, ktorí rybie polievky bežne nevyhľadávajú.

Kombinácia pečeného lososa, koreňovej zeleniny a smotanového mascarpone vytvára lahodnú a harmonickú polievku s jedinečnou štruktúrou aj chuťou. Je to skvelá alternatíva k klasickej štedrovečernej polievke – obzvlášť v regiónoch, kde kapor nemá toľko priaznivcov.

Ingredience

4

Táto misa bola optimalizovaná na 4 porcií. Možno bude potrebné zmeniť množstvo a časy. Tu nájdete ďalšie informácie o prispôsobených veľkostiach porcií:

ingredient_quantity
recipe ingredient
losos
1  filet
cesnak
90  g
MAGGI Hovädzí bujón
20  g
sladká smotana
120  g
Zemiaky
240  g
olivový olej
5  g
Korenie, tymián, sušené
2  g
Pažítka, surová
1  lyžica
Citróny, surové, bez šupiek
1  porcia
MAGGI Harmónia chuti
1.5  g
Zkopírovat

Naše najlepšie tipy a triky na prispôsobenie veľkosti porcií

Ak sa množstvá zvýšia, doba varenia sa môže predĺžiť! Je lepšie pozerať sa znova. Voda a korenie používajte šetrnejšie a radšej pridajte neskôr.

Exportovat všechny ingredience

Vybrat ze seznamu ingrediencí

Zkopírovat
.

Výživové údaje

sacharidy
33 g
energie
430.3 kcal
tuky
23.8 g
proteín
22 g
Informace na porci

Postup

64 Min
  • Krok 1

    5 Min
    Predhrejte rúru na 200 °C. Zemiaky olúpte a nakrájajte na menšie kúsky. Dajte ich na plech vyložený papierom na pečenie, pokvapkajte olivovým olejom a posypte tymianom (ten premiešajte medzi prstami pre lepšie uvoľnenie arómy).
  • Krok 2

    4 Min
    Strúčiky cesnaku oddeľte, ale nelúpte. Niekoľko z nich zabaľte do alobalu a pridajte k zemiakom.
  • Krok 3

    15 Min
    Vložte plech do rúry a pečte 15 minút.
  • Krok 4

    3 Min
    Medzitým opláchnite filet z lososa, osušte papierovou utierkou, pokvapkajte citrónovou šťavou a olivovým olejom. Okoreníme čerstvo drveným korením.
  • Krok 5

    20 Min
    Po 15 minútach otočte zemiaky, pridajte k nim lososa a všetko pečte ďalších 15–20 minút, kým nie je losos hotový a zemiaky mäkké.
  • Krok 6

    8 Min
    Do hrnca nalejte 1 liter vody, priveďte do varu a pridajte bujónové kocky. Miešajte, kým sa nerozpustí. Upečené zemiaky presuňte do hrnca s vývarom. Cesnak vylúpte a dužinu vytlačte. Lososa oddeľte od kože - pár kúskov si nechajte bokom na ozdobu, zvyšok vložte do hrnca.
  • Krok 7

    6 Min
    Priveďte všetko do varu, krátko povarte a prípadne dosoľte. Potom polievku rozmixujte dohladka tyčovým mixérom.
  • Krok 8

    3 Min
    Do taniera dajte pár kúskov pečeného lososa, zalejte krémovou polievkou, pridajte lyžičku mascarpone a posypte čerstvou nasekanou pažítkou.

Recept jako PDF

Share with friends

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Aktivujte odkaz tretej strany

Klikli ste na odkaz tretej strany a chystáte sa opustiť stránku maggi.cm/en/website. Upozorňujeme, že nemáme kontrolu nad takýmito platformami tretích strán a neschvaľujeme ani nepreberáme za ne zodpovednosť, vrátane ich obsahu, presnosti alebo funkcie. Preto je vaša interakcia s týmito prepojenými platformami na vaše vlastné riziko. Za takéto platformy tretích strán a ich podmienky neprijímame zodpovednosť ani zodpovednosť. Prečítajte si viac v našich podmienkach používania tu

Write a review

Your reviews
Would you recommend this item?
Obrázky
Pridali ste 0 z 6 povolených media items.
Obrázková CAPTCHA
Get new captcha!
Please fill the captcha field

Objavte viac

  • česká kuchyňa
  • Európska
  • Malé jedlo
  • Miestna
  • Polievka
  • polievka
  • Predjedlo
  • Rodinné jedlá
  • ryby
  • Slávnosť
  • S mäsom
  • S nízkym obsahom cukru
  • S rybami
  • Stredomorská
  • Vďakyvzdania
  • Večera
  • Vianoce
  • Vysoký obsah bielkoviny
  • Zdroj bielkovín
  • Zima
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Kontaktujte nás
  • Obchodné podmienky
  • Vyhlásenie o prístupnosti
  • Cookies
  • Ochrana súkromia