Pečená korenená šunka je skutočnou lahôdkou pre milovníkov mäsa, a to predovšetkým preto, že sa pečie aj s kožou. Najprv kožu potrite zmesou MAGGI, potom votrite korenie, hnedý cukor a zapichnite klinčeky. Táto pikantná šunka pečená s kožou je pokrm priamo zo šľachtického dvora - sýta, aromatická a neuveriteľne chutná. Pečená korenená šunka s kožou chutí najlepšie s pohárom suchého červeného vína. Dobrú chuť!
Ingredience
8
Táto misa bola optimalizovaná na 8 porcií. Možno bude potrebné zmeniť množstvo a časy. Tu nájdete ďalšie informácie o prispôsobených veľkostiach porcií:
Šunkovú kožu narežte do jemnej mriežky, dávajte pozor, aby ste nepoškodili mäso. Dôkladne votrite zmesou MAGGI, korenia a hnedého cukru. Medzi zárezy vložte klinček.
Krok 2
140 Min
Mäso dajte do zapekacej misky, zalejte pohárom vody a pečte v rúre predhriatej na 160 °C. Občas potrite šťavou, ktorá zo šunky vytiekla. Pečte asi 2 hodiny, potom predhrejte rúru na 225 °C a pečte ďalších asi 20 minút, kým kôrka nezezlátne.
Krok 3
30 Min
Vyberte a nechajte 30 minút odstáť.
Recept jako PDF
Share with friends
Aktivujte odkaz tretej strany
Klikli ste na odkaz tretej strany a chystáte sa opustiť stránku maggi.cm/en/website. Upozorňujeme, že nemáme kontrolu nad takýmito platformami tretích strán a neschvaľujeme ani nepreberáme za ne zodpovednosť, vrátane ich obsahu, presnosti alebo funkcie. Preto je vaša interakcia s týmito prepojenými platformami na vaše vlastné riziko. Za takéto platformy tretích strán a ich podmienky neprijímame zodpovednosť ani zodpovednosť. Prečítajte si viac v našich podmienkach používania tu