Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Konfitované kačacie stehná

(0)
207Min
prechodný

Ingredience

-
4
+

Táto misa bola optimalizovaná na 4 porcií. Možno bude potrebné zmeniť množstvo a časy. Tu nájdete ďalšie informácie o prispôsobených veľkostiach porcií: Sem

kačacie stehná
4  kusy
masť
1  hrnček
čerstvý rozmarín
2  vetvičky
rasca
1  lyžica
soľ
1  lyžička

Naše najlepšie tipy a triky na prispôsobenie veľkosti porcií

Ak sa množstvá zvýšia, doba varenia sa môže predĺžiť! Je lepšie pozerať sa znova. Voda a korenie používajte šetrnejšie a radšej pridajte neskôr.

Exportovat všechny ingredience

Vybrat ze seznamu ingrediencí

Zkopírovat
Ingrediencie sú teraz vo vašej schránke
.

Výživové údaje

energie
686.62 kcal
proteín
28.22 g
sacharidy
4.11 g
tuky
61.04 g
Informace na porci
Pojďme vařit!

Postup

207 Min
Krok číslo 1
1 Min
1 kocku MAGGI slepačieho bujónu zalejte 500 ml vriacej vody a zamiešajte.
Krok číslo 2
2 Min
Kačacie sadlo nechajte v hrnci rozpustiť.
Krok číslo 3
1 Min
Kačacie stehná umyte a dôkladne osoľte zo všetkých strán. Vložte ich do pekáča a posypte rascou.
Krok číslo 4
1 Min
Takto pripravené mäso zalejte rozpusteným kačacím masťou a pripraveným bujónom, tak aby bola ponorená. (Bujón nemusíte použiť celých 500 ml)
Krok číslo 5
180 Min
Pridajte vetvičky rozmarínu, priklopte a dajte piecť na 130 ° C na cca 3 hodiny.
Krok číslo 6
1 Min
Po tejto dobe opatrne vyberieme pekáč z rúry a vyberte z neho mäkká kačacie stehná.
Krok číslo 7
1 Min
Prepnite rúru na funkciu gril a zvýšte teplotu na 200 ° C.
Krok číslo 8
20 Min
Stehná vyskladajte na plech papierom na pečenie a pečte do zlatista ešte asi 20 minút.
Konfitované kačacie stehná

Krok číslo 1 8

1 kocku MAGGI slepačieho bujónu zalejte 500 ml vriacej vody a zamiešajte.

Konfitované kačacie stehná

Krok číslo 2 8

Kačacie sadlo nechajte v hrnci rozpustiť.

Konfitované kačacie stehná

Krok číslo 3 8

Kačacie stehná umyte a dôkladne osoľte zo všetkých strán. Vložte ich do pekáča a posypte rascou.

Konfitované kačacie stehná

Krok číslo 4 8

Takto pripravené mäso zalejte rozpusteným kačacím masťou a pripraveným bujónom, tak aby bola ponorená. (Bujón nemusíte použiť celých 500 ml)

Konfitované kačacie stehná

Krok číslo 5 8

Pridajte vetvičky rozmarínu, priklopte a dajte piecť na 130 ° C na cca 3 hodiny.

Konfitované kačacie stehná

Krok číslo 6 8

Po tejto dobe opatrne vyberieme pekáč z rúry a vyberte z neho mäkká kačacie stehná.

Konfitované kačacie stehná

Krok číslo 7 8

Prepnite rúru na funkciu gril a zvýšte teplotu na 200 ° C.

Konfitované kačacie stehná

Krok číslo 8 8

Stehná vyskladajte na plech papierom na pečenie a pečte do zlatista ešte asi 20 minút.

Recept jako PDF
Stáhnout
Share with friends

Aktivujte odkaz tretej strany

Klikli ste na odkaz tretej strany a chystáte sa opustiť stránku maggi.cm/en/website. Upozorňujeme, že nemáme kontrolu nad takýmito platformami tretích strán a neschvaľujeme ani nepreberáme za ne zodpovednosť, vrátane ich obsahu, presnosti alebo funkcie. Preto je vaša interakcia s týmito prepojenými platformami na vaše vlastné riziko. Za takéto platformy tretích strán a ich podmienky neprijímame zodpovednosť ani zodpovednosť. Prečítajte si viac v našich podmienkach používania tu

Ďakujeme za vaše hodnotenie
Tešíme sa na vaše hodnotenie

Tento produkt/recept ste už hodnotili

Kliknite na počet hviezdičiek, ktorými chceš hodnotiť. Čím väčšie číslo, tým lepšie hodnotenie.

Potvrdiť
Asset 10

Komentář 0

0/4000
Prosím, vložte správné přihlašovací jméno. Přihlašovací jméno musí obsahovat 3-15 znaků. Jsou povolena písmena od A do Z a číslice od 0 do 9.
Přihlašovací jméno