Mäso nakrájané na tenké prúžky sa nemusí dlho variť, takže táto verzia hovädzieho mäsa so zeleninou je skvelým nápadom na výživnú večeru pre zaneprázdnených ľudí! Ak si chcete rýchlo pripraviť lahodné jedlo, vyskúšajte náš recept na hovädzie mäso so zeleninou.
Olúpte a nakrájajte cibuľu, bielu kapustu a červenú papriku na prúžky. Cibuľu orestujte na oleji dozlatista, potom pridajte zvyšnú zeleninu a zelené fazuľky a za častého miešania orestujte.
Hovädzie mäso nakrájajte na tenké prúžky. Pridajte k zelenine a restujte asi 5 minút. Potom pridajte dve rozdrvené kocky hovädzieho bujónu Maggi, zalejte pohárom horúcej vody a nechajte ďalších 5 minút dusiť. Dochuťte tekutým korením MAGGI, čiernym korením a paprikou.
Na zahustenie pokrmu rozpustite čajovú lyžičku zemiakového škrobu v 4 lyžiciach studenej vody a pridajte k ostatným ingredienciám. Dôkladne premiešajte a priveďte do varu. Vaše hovädzie mäso a zelenina sú hotové!
Hovädzie mäso a zelenina pripravené týmto spôsobom sa budú perfektne hodiť k ryži. Pokiaľ vám ale táto príloha nechutí alebo ju nemáte v špajze, môžete ju podávať aj so zemiakmi, kuskusom alebo napríklad chlebom. Jedlo si môžete tiež neskôr zohriať, napríklad na druhý deň, ak varíte väčšiu dávku.
