30Min
prechodný
Hovädzí steak so slivkovou omáčkou
Ingredience
2
porce
ingredient_quantity
recipe ingredient
hovädzie steak
2
kusy
soľ
1
štipka
čierne korenie
1
štipka
olivový olej
2
lyžice
slivkový lekvár
300
g
biely vinný ocot
1
lyžica
2
lyžice
cesnak
2
strúčiky
mletá sladká paprika
1
lyžica
nastrúhaný zázvor
2
lyžičky
perníkové korenie
0.5
lyžička
mletá škorica
0.5
lyžička
cukor
0.5
lyžička
.
Výživové údaje
energie
809.75 kcal
proteín
41.79 g
sacharidy
16.8 g
tuky
30.43 g
Informace na porci
Postup
30 Min
-
krok číslo 1
5 MinPripravte si väčší hrniec. V ňom zmiešajte slivkový lekvár, vínny ocot, MAGGI Tekuté korenie a prelisovaný cesnak. -
krok číslo 2
5 MinPridajte trochu vody a všetko poduste na miernom ohni 5 minút -
krok číslo 3
5 MinDo zmesi vmiešajte najemno nakrájaný zázvor a štipku perníkového korenia a škorice. Pridajte cukor a soľ podľa chuti. Nakoniec všetko tyčovým mixérom rozmixujte do hladka. -
krok číslo 4
10 MinSteak osoľte, okoreňte a potrite olivovým olejom. Položte na rozpálený rošt a grilujte z každej strany podľa chuti. -
krok číslo 5
5 MinSlivkovú omáčku podávajte spolu s hovädzím steakom. Dobrú chuť!
Komentář 0