Hovädzí steak so slivkovou omáčkou

30 Min

prechodný

Zažite jedinečné snúbenie chutí! Každé šťavnaté sústo hovädzieho steaku si vychutnáte s ešte väčšou intenzitou, keď ho spojíte s lahodnou chuťou slivkovej omáčky. Táto kombinácia premení grilovanie v gurmánsky zážitok!

Ingredience

2 porce

hovädzie steak

2 kusy

soľ

1 štipka

čierne korenie

1 štipka

olivový olej

2 lyžice

slivkový lekvár

300 g

biely vinný ocot

1 lyžica

MAGGI Tekuté korenie

2 lyžice

cesnak

2 klinčeky

mletá sladká paprika

1 lyžica

strouhaný zázvor

2 lyžičky

perníkové korenie

0.5 lyžička

mletá škorica

0.5 lyžička

cukor

0.5 lyžička

Zkopírovat

Výživové údaje

tuky

30.43 g

energie

809.75 kcal

sacharidy

16.8 g

proteín

41.79 g

Informace na porci

krok číslo 1

5 Min

Pripravte si väčší hrniec. V ňom zmiešajte slivkový lekvár, vínny ocot, MAGGI Tekuté korenie a prelisovaný cesnak.

krok číslo 2

5 Min

Pridajte trochu vody a všetko poduste na miernom ohni 5 minút

krok číslo 3

5 Min

Do zmesi vmiešajte najemno nakrájaný zázvor a štipku perníkového korenia a škorice. Pridajte cukor a soľ podľa chuti. Nakoniec všetko tyčovým mixérom rozmixujte do hladka.

krok číslo 4

10 Min

Steak osoľte, okoreňte a potrite olivovým olejom. Položte na rozpálený rošt a grilujte z každej strany podľa chuti.

krok číslo 5

5 Min

Slivkovú omáčku podávajte spolu s hovädzím steakom. Dobrú chuť!

krok číslo 1 5

Pripravte si väčší hrniec. V ňom zmiešajte slivkový lekvár, vínny ocot, MAGGI Tekuté korenie a prelisovaný cesnak.

krok číslo 2 5

Pridajte trochu vody a všetko poduste na miernom ohni 5 minút

krok číslo 3 5

Do zmesi vmiešajte najemno nakrájaný zázvor a štipku perníkového korenia a škorice. Pridajte cukor a soľ podľa chuti. Nakoniec všetko tyčovým mixérom rozmixujte do hladka.