38 Min
jednoduchý
Grécke mäsové guľky Keftedes
Máte chuť na trochu gréckej kuchyne? Vyskúšajte šťavnaté mäsové guľky s fetou a čerstvou mätou. Keftedes sú jednoduché na prípravu, plné chuti a skvele sa hodia ako rýchly obed alebo večera aj počas pracovného týždňa.
Čo sú keftedes?
Keftedes sú tradičné grécke mäsové guľky z mletého mäsa, syra feta a voňavých byliniek. V Grécku sa najčastejšie podávajú ako hlavné jedlo na obed alebo večeru, no výborne sa hodia aj ako pohostenie pre návštevu.
Skvele chutia s ryžou, čerstvým pečivom alebo zeleninovým šalátom. Výborným doplnkom je aj cesnaková omáčka, paradajkový dip alebo tradičné tzatziki.
Ako sa pripravujú?
Ich príprava je veľmi jednoduchá. Stačí zmiešať mleté mäso s koreninami, bylinkami a syrom feta, všetko dôkladne premiešať a vytvarovať malé guľky. Práve feta im dodáva charakteristickú chuť a šťavnatosť.
Prečo si ich obľúbite?
Keftedes majú sviežu bylinkovú chuť a pôsobia ľahšie než klasické vyprážané karbonátky. Ak radi skúšate nové recepty, sú skvelým spôsobom, ako si doma dopriať kúsok Grécka a príjemne spestriť bežný jedálniček
Čo sú keftedes?
Keftedes sú tradičné grécke mäsové guľky z mletého mäsa, syra feta a voňavých byliniek. V Grécku sa najčastejšie podávajú ako hlavné jedlo na obed alebo večeru, no výborne sa hodia aj ako pohostenie pre návštevu.
Skvele chutia s ryžou, čerstvým pečivom alebo zeleninovým šalátom. Výborným doplnkom je aj cesnaková omáčka, paradajkový dip alebo tradičné tzatziki.
Ako sa pripravujú?
Ich príprava je veľmi jednoduchá. Stačí zmiešať mleté mäso s koreninami, bylinkami a syrom feta, všetko dôkladne premiešať a vytvarovať malé guľky. Práve feta im dodáva charakteristickú chuť a šťavnatosť.
Prečo si ich obľúbite?
Keftedes majú sviežu bylinkovú chuť a pôsobia ľahšie než klasické vyprážané karbonátky. Ak radi skúšate nové recepty, sú skvelým spôsobom, ako si doma dopriať kúsok Grécka a príjemne spestriť bežný jedálniček
Ingredience
4
Táto misa bola optimalizovaná na 4 porcií. Možno bude potrebné zmeniť množstvo a časy. Tu nájdete ďalšie informácie o prispôsobených veľkostiach porcií:
ingredient_quantity
recipe ingredient
mleté bravčové mäso
250
g
MAGGI Nápady Mäsové guľky pre Airfryer
1
balíček
mlieko
3
lyžice
Mätová mäta, čerstvá
1
stonka
petržlen, čerstvý
0.5
zväzok
syr feta
100
g
sušené oregano
1
štipka
paradajky
300
g
Olivy, zrelé, v konzervách (malé - extra veľké)
1
trochu
Paprika, feferónka, zelená, surová
1
trochu
Kapary, konzervované
1
lyžica
čerstvá bazalka
1
vetvička
čierne korenie
1
štipka
olivový olej
1
lyžica
soľ
1
štipka
Naše najlepšie tipy a triky na prispôsobenie veľkosti porcií
Ak sa množstvá zvýšia, doba varenia sa môže predĺžiť! Je lepšie pozerať sa znova. Voda a korenie používajte šetrnejšie a radšej pridajte neskôr.
.
Výživové údaje
sacharidy
16 g
energie
506.5 kcal
tuky
36.6 g
proteín
27.3 g
Informace na porci
Postup
38 Min
-
Príprava mäsovej zmesi
5 MinDo misy vložte mleté hovädzie a bravčové mäso. Pridajte najemno nasekanú mätu a petržlenovú vňať, prilejte mlieko a prisypte zmes MAGGI Nápady Mäsové guľky pre Airfryer. Všetko dôkladne premiešajte, aby vznikla kompaktná mäsová zmes. -
Upečenie mäsa v teplovzdušnej fritéze
20 MinVytvarujte malé mäsové guľky veľkosti vlašského orecha. Potom ich poukladajte do košíka teplovzdušnej fritézy, ideálne na papier na pečenie. Pečte pri 180 °C približne 15 až 20 minút. -
Nakrájajte zeleninu
3 MinNakrájajte 300 g paradajok. Olivy nechajte celé alebo ich rozkrojte napoly. Papriky nakrájajte na menšie kúsky. -
Servírovanie pokrmu
10 MinK upečeným mäsovým guľkám pridajte paradajky, olivy, papriky a kapary, ak ich používate. Posypte ich rozdrobeným syrom feta, oreganom a čerstvou bazalkou a pokvapkajte olivovým olejom. Pečte pri 180 °C v teplovzdušnej fritéze alebo rúre ešte 8 až 10 minút.
Recept jako PDF
Share with friends
Aktivujte odkaz tretej strany
Klikli ste na odkaz tretej strany a chystáte sa opustiť stránku maggi.cm/en/website. Upozorňujeme, že nemáme kontrolu nad takýmito platformami tretích strán a neschvaľujeme ani nepreberáme za ne zodpovednosť, vrátane ich obsahu, presnosti alebo funkcie. Preto je vaša interakcia s týmito prepojenými platformami na vaše vlastné riziko. Za takéto platformy tretích strán a ich podmienky neprijímame zodpovednosť ani zodpovednosť. Prečítajte si viac v našich podmienkach používania tu
