20 Min
jednoduchý
Cestoviny s brokolicou a šampiňónmi z jedného hrnca
Brokolica, šampiňóny, smotana a výrazný parmezán sú pre seba priamo stvorené. Keď sa táto zostava zíde v hrnci so špagetami, budete mať ten istý pocit! Užite si sýtu pochúťku, ktorú si vďaka nenáročným ingredienciám môžete pripraviť prakticky kedykoľvek. Varenie zo surovín "čo dom dal" nikdy nebolo lepšie!
cestoviny
1 balenie
jarná cibuľka
2 menšie
cesnak
3 strúčiky
šampiňóny
4 menšie
brokolica
0.5 stredná
1 kocka
sladká smotana
100 ml
syr parmezán
3 lyžice
maslo
1 lyžica
olivový olej
1 lyžica
soľ
1 štipka
čierne korenie
1 štipka
.
Výživové údaje
energie
9218.98 kcal
sacharidy
218.36 g
proteín
171.72 g
tuky
868.98 g
Informace na porci
Postup
20 Min
Krok číslo 1
5 Min
V liatinovom hrnci rozohrejte maslo a na ňom osmažte nakrájanú cibuľku. Do sklovita, pridajte na plátky nakrájaný cesnak, na štvrťky nakrájané šampiňóny a spoločne sprudka smažte asi 2 minúty.
Krok číslo 2
4 Min
Teraz do hrnca pridajte na väčšie ružičky rozobranú brokolicu, surové špagety alebo iné cestoviny, olivový olej, štipku korenia a 600 ml horúceho vývaru z jedného MAGGI slepačieho bujónu.
Krok číslo 3
8 Min
Cestoviny v hrnci usporiadajte tak, aby boli pod hladinou tekutiny, hrniec priklopte a varte 8 minút.
Krok číslo 4
2 Min
Ak sú cestoviny po tejto dobe takmer uvarené, pridajte do hrnca smotanu a strúhaný parmezán, všetko zamiešajte a varte odklopené ďalšie dve minúty.
Krok číslo 5
1 Min
Nakoniec hotový pokrm ochutnajte a podľa potreby dosoľte.
Komentář 0