Nachádzate sa v: Úvod » Škola varenia » Z » Žerucha
Škola varenia
Tie najdôležitejšie kuchárske „zvláštnosti“ už nemusíte objavovať sami, v tejto sekcii Vás naučíme mnoho vecí, ktoré sa Vám pri príprave pokrmov budú určite hodiť. Zásady miešania surovín, postup prípravy niektorých jedál a ďalšie triky, tipy a inšpirácie nájdete práve tu.
Tipy a triky
Žerucha
Žeruchu starostlivo umyte, pretože medzi lístkami sa často skrýva piesok.
Skladovanie
- Žerucha sa rýchlo kazí. Preto by ste mali korienky ovinúť vlhkou handričkou a uložiť v chladničke na miesto, kde je najstudenšie.
- Žerucha sa často predáva v mištičkách so zeminou. Denne ju zalievajte a rýchlo spotrebujte.